Пряности укрепляют иммунитет
Пряности не только улучшают вкус блюд, но и укрепляют иммунитетМногие из нас используют специи лишь для того, чтобы придать особый аромат и вкус пище, не задумываясь о том, что они могут быть еще и весьма полезными для здоровья. Вот рецепт "коктейля для иммунитета", который помогает в профилактике простудных заболеваний.
Итак, нам понадобится: 6 ст. ложек куркумы, 6 ст. ложек фенхеля, 3 ст. ложки кумина (можно заменить обычным тмином), 3 ст. ложки кориандра, 1 ст. ложка молотого имбиря, 1 ст. ложка молотого черного перца, 1/4 ст. ложки корицы. Хорошо перемешать и хранить в плотно, закрытой посуде.
Размешать 1 ч. ложку смеси с 1 ст. ложкой растительного масла, подогреть и добавлять к овощам, рису и пр.
