Макронутриенты
Это основные составляющие пищи.
БЕЛКИ — строительный материал для организма.
Источники: мясо, рыба, молоко, яйца, творог — животные белки; бобы, картофель, рис — растительные.
Дневная норма: 20-30% от общей калорийности рациона.
ЖИРЫ — исходное вещество для синтеза половых гормонов, регулируют обмен веществ, помогают усвоению многих витаминов.
Источники: растительное масло, жирная рыба, авокадо, орехи. Чтобы похудеть, экономьте на "скрытых" жирах (в колбасе, пирожных) и явных (в сливочном масле). Дневная норма: 20-30%.
УГЛЕВОДЫ — основной поставщик энергии.
Источники: сахар, мед, шоколад — простые углеводы; цельнозерновой хлеб, макароны, крупы, овощи, фрукты — сложные углеводы.
Дневная норма: 40—60%. Худеете? Замещайте простые углеводы сложными.
Читайте также
|
БАДы и пищевые добавки |
