В Бельгии один день вегетарианский
Власти бельгийского города Гент объявили, что на 1 день в неделю полностью отказываются от мяса, «чтобы подчеркнуть важность для экологии умеренного разведения рогатого скота». Напомним, эксперты ООН считают, что скот вырабатывает 20% всех парниковых газов на планете.
С мая депутаты городского совета и чиновники 1 раз в 7 дней едят только вегетарианские блюда. С сентября на такой режим питания переведут все школы города. Как надеются отцы города, «день без мяса» не только улучшит экологию, но и поможет в борьбе с ожирением горожан. К вегетарианскому дню приурочен выпуск специальных карт города, с помощью которых можно быстро найти вегетарианский ресторан или кафе.
Написать ответ
