Жирная пища помогает улучшить память
Так считают ученые из университета Калифорнии. Улучшает память воздействие на мозг гормона оlеоуlеthапоlаmide, который образуется в кишечнике из олеиновой кислоты. Но.. при этом надо соблюдать меру и, все же, не переедать жирного, так как это чревато заболеваниями и появлением избыточного веса.
Ольга
Очень интересно. Могу добавить, что еще и ускоряет реакцию человека на внешние раздражители. Написать ответ
