Чеснок против антибиотиков
Вот уже полвека ученые заняты "гонкой за микробами": стоит изобрести новый антибиотик, как все равно какая-нибудь бактерия оказывается к нему нечувствительной. В поисках новых лекарств исследователи университета Восточного Лондона обратили свое внимание на обычный чеснок. Они выделили из его зубчиков активное вещество — аллицин. Оказалось, что он способен уничтожать бактерии, нечувствительные к самым мощным современным препаратам. Уже создан содержащий аллицин "чесночный" крем для лечения кожных бактериальных заболеваний. Но у нас в стране по-прежнему остается в силе старый народный способ профилактики инфекционных болезней — зубчик чеснока на обед.
