Шоколад

  Вы, конечно, можете вести упорную борьбу за "непоедание" лакомства, но гостей-то своих все-таки побалуйте чем-нибудь вкусненьким. Например, приготовленными собственными умелыми ручками свежими фруктами в шоколаде. Представляете, сколько комплиментов вы услышите? Ведь что там греха таить, только при упоминании этого сладкого слова начинают течь слюнки, а уж если вдохнуть чудесный запах горячего шоколада... Короче, он — настоящая "вкусная отдушина" в несладких наших буднях. И вы хотите от нее отказаться? А зря! И пусть диетологи убеждают нас, что он вреден, с уверенностью утверждаем — это не так!

  Шоколад действительно невероятно полезен, в умеренных дозах, конечно. Его "шоколадная тайна" состоит в том, что наряду с витаминами В1, В2, РР, Р, провитамином А и солями магния, калия, натрия, железа и кальция в шоколаде есть еще и 40% кофеина. Кроме того, масло какао, благодаря которому лакомство действительно тает во рту, признано одним из лучших средств в борьбе с ангиной, ведь в его состав входят стеариновая, пальмитиновая, олеиновая и линоленовая кислоты, известные своими дезинфицирующими и смягчающими свойствами. А олеиновая кислота способствует еще и успешному снижению содержания холестерина в крови.

  Ежедневное употребление небольших порций шоколада благоприятно сказывается и на работе кровеносных сосудов, что в свою очередь очень хорошо для здоровья сердца. Правда, такое действие оказывает не любой шоколад, а лишь тот, в процессе изготовления которого было сохранено большое количество флавоноидов — природных антиоксидантов, содержащихся в какао. Было установлено, что маленький кусочек темного шоколада содержит такое же количество флавоноидов, как 6 яблок, 5 чашек чая, 28 стаканов белого вина или 2 стакана красного.
   Мало того, в результате тщательных исследований ученые выяснили, что действие шоколада подобно действию небольших доз аспирина — и тот и другой снижают вероятность образования тромбов. Однако шоколад вовсе не заменяет аспирин, так как действие их различно. Тем же, кто с радостью хотел бы заменить горькое лекарство на сладкое, врачи настоятельно рекомендуют не увлекаться подобным самолечением, а следовать их назначениям!
  А еще в шоколаде, как впрочем, в помидорах и во многих фруктах, есть компонент под названием фенилэтиламин, который повышает настроение. Прибавьте к этому то, что шоколад стимулирует выделение серотонина — гормона радости, и вы поймете, почему он доставляет столько вкусного удовольствия.

  Сегодня шоколад успешно "штурмует" бастионы косметологии. Врачи, ведающие "секретными файлами" красоты и ухоженности, утверждают, что после воздействия шоколада кожа очищается, увлажняется, приобретает легкий бронзовый оттенок и избавляется от пигментных пятен и угрей.

  Попробуйте какао-обертывание — это эффективная и приятная методика борьбы с лишним весом. И все благодаря шоколадному кофеину, под действием которого активизируется распад жиров, а кожа приобретает упругость. Конечно, удобнее всего делать эту процедуру в косметическом салоне, но можно провести ее и в домашних условиях.
  Залейте 500 мл горячей воды 100—200 г порошка какао (без сахара и ароматизаторов), перемешайте, дайте остыть до 35—40°С. Полученную массу нанесите на проблемные зоны слоем в 2—3 мм и выдержите 10—15 минут. Для лучшего эффекта можно обернуть кожу полиэтиленовой пленкой, создав "парниковый эффект", необходимый для активизации обмена веществ. По окончании процедуры ополосните кожу теплой водой.
 
  А если ваши волосы "устали" и потускнели, побалуйте их пару раз в неделю специальной косметической маской.
 Смешайте 2 столовые ложки чуть подогретого масла какао с чайной ложкой коньяка. Нанесите маску на кожу головы и корни волос и слегка помассируйте. Выдержите 10-15 минут, смойте шампунем. Такая маска активно стимулирует кровообращение, отменно подпитывает волосы и ускоряет обменные процессы, благодаря которым кожа получает комплекс необходимых витаминов и кислород.

 



Roza
Vkusno,sitno i polezno: Low fat Riccota,dobavit 1 chainuju lozhechku parashka kakao BEZ sahara,nemnogo sahara zamenitelia, luchshe vsevo Stevia,razmeshat.Poluchaetsa shokoladnij malokolorijnij tvorozhok. S chaem ochen vkusno.

Все о продуктах

Арахисовое масло
Тыквенное масло
Семена льна
Горчичное масло
Кукурузное масло
Кунжутное масло
Масло грецкого ореха
Противопоказания для употребления чая
Айран и ацидофилин
Крыжовник
Чечевица это продукт для хорошего настроения
Цветная капуста
Гидрогенизированные жиры
Некоторые факты о кукурузе
Клюква
Чем заменить соль в блюдах
Имбирь
Бамия
Клубника
Черешня
Рейтинг полезных пряностей
Заправлять салаты с пользой для здоровья
Овощи и ягоды как пища и косметика
Сладости
Перепелиные яйца
Апельсины
Семена подсолнуха
Сало
Свекла спасает от болезней
Грецкие орехи для ума и сердца
Квас
Домашняя простокваша
Виноград
Продукты лечат болезни
Груша
Дыня
Выбираем продукты без ГМО
Горох
Шиповник
Малина
Болгарский перец
Баклажан
Черный тмин
Приправы могут быть лекарством
Редис
Яйца
Каши
Чай
Сочная зелень
Органические продукты - что это такое
Яичный порошок
Сахарозаменители
Лимонная кислота
Разрыхлитель вместо соды
Кукуруза
Грейпфрут
Мандарины
Соль
Авокадо
Лук
Топинамбур
Фейхоа
Картофель
Вред или пользу приносит молоко
Яблоки
Репа
Яблочный уксус
Сельдерей
Какие семечки полезнее
Мифы и реальность о свежевыжатых соках
Проросшая пшеница
Петрушка
Памятники огурцам
Красная икра
Кофе
Руккола
Хурма
Экзотические орехи
Черника
Салат
Оливковое масло
Четыре шага навстречу кашам
Зеленый чай
Спаржа
Кетчуп
Творог
Черемуха
Киви
Грецкий орех
Папайя
Мед
Курага
Черноплодная рябина
Кефир
Жгучий корень
Чудо овощ тыква
Рябина красная
Подсолнечное масло
Инжир
Каперсы
Мясо
Горчица
Пиво
Брусника
Солнечные фрукты
Фрукт осени - виноград
Ода крупам
Гимн клюкве
О макаронах


О диетах и не только А знаете ли Вы...