Жгучий корень

  На Руси хрен всегда уважали. Без него и мясо казалось не вкусным, и квас — некрепким, и соленые огурцы — не ядреными. Кроме того, наши предки были хорошо осведомлены о лекарственных достоинствах этого жгучего корня, которые подтверждены современными исследованиями. Целебными свойствами обладают все части растения: листья, стебель и корень. В лечебных целях используют только свежий хрен, а не готовую приправу из тюбика или баночки.
  Хрен проявляет прямо-таки непримиримую ненависть к вредным бактериям. Едва заслышав его стойкий аромат, микробы тут же капитулируют. Своей остротой хрен обязан содержащемуся в нем жгучему эфирному маслу и особому белку — лизоциму, который пробивает брешь в белковых оболочках микробов, тем самым не давая им проникать в клетки нашего организма.
  В ходе научных экспериментов было выявлено, что выделенный из хрена экстракт обладает также антираковыми свойствами и даже способен бороться с таким страшным заболеванием, как проказа. Из хрена получают пероксидазу — фермент, необходимый для диагностики ВИЧ-заболеваний.
  Натертый на терке хрен, смешанный с лимонным соком, — отличный натуральный антибиотик. Принимая его за полчаса до еды, можно избавиться от гайморита. Тертый хрен — старинное средство от глистов. А компрессы из него — альтернатива горчичникам, причем эффективная настолько, что лечит не только кашель, но и хронический бронхит, а также радикулит, боли в мышцах и суставах. Полоскания водным настоем хрена помогают при ларингите и фарингите. Избавит от угрей маска из хрена со сметаной. Только помни, что держать ее можно не дольше 3—5 минут.
  Следует помнить, что эфирные масла хрена способны сильно раздражать слизистые оболочки. Поэтому хрен противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также нефрите.


Все о продуктах

Арахисовое масло
Тыквенное масло
Семена льна
Горчичное масло
Кукурузное масло
Кунжутное масло
Масло грецкого ореха
Противопоказания для употребления чая
Айран и ацидофилин
Крыжовник
Чечевица это продукт для хорошего настроения
Цветная капуста
Гидрогенизированные жиры
Некоторые факты о кукурузе
Клюква
Чем заменить соль в блюдах
Имбирь
Бамия
Клубника
Черешня
Рейтинг полезных пряностей
Заправлять салаты с пользой для здоровья
Овощи и ягоды как пища и косметика
Сладости
Перепелиные яйца
Апельсины
Семена подсолнуха
Сало
Свекла спасает от болезней
Грецкие орехи для ума и сердца
Квас
Домашняя простокваша
Виноград
Продукты лечат болезни
Груша
Дыня
Выбираем продукты без ГМО
Горох
Шиповник
Малина
Болгарский перец
Баклажан
Черный тмин
Приправы могут быть лекарством
Редис
Яйца
Каши
Чай
Сочная зелень
Органические продукты - что это такое
Яичный порошок
Сахарозаменители
Лимонная кислота
Разрыхлитель вместо соды
Кукуруза
Грейпфрут
Мандарины
Соль
Авокадо
Лук
Топинамбур
Фейхоа
Картофель
Вред или пользу приносит молоко
Яблоки
Репа
Яблочный уксус
Сельдерей
Какие семечки полезнее
Мифы и реальность о свежевыжатых соках
Проросшая пшеница
Петрушка
Памятники огурцам
Красная икра
Кофе
Руккола
Хурма
Экзотические орехи
Черника
Салат
Оливковое масло
Четыре шага навстречу кашам
Зеленый чай
Шоколад
Спаржа
Кетчуп
Творог
Черемуха
Киви
Грецкий орех
Папайя
Мед
Курага
Черноплодная рябина
Кефир
Чудо овощ тыква
Рябина красная
Подсолнечное масло
Инжир
Каперсы
Мясо
Горчица
Пиво
Брусника
Солнечные фрукты
Фрукт осени - виноград
Ода крупам
Гимн клюкве
О макаронах


О диетах и не только А знаете ли Вы...