Памятники огурцам

  Каких только памятников понаставили люди! Теперь вот и памятники огурцам появились, да не один и не в одной стране!
  16 декабря 2005 года в славном городе Нежине при большом стечении народа был открыт памятник нежинскому огурцу. Композиция состоит из погребка, бочки и самого овоща. Говорят, что Екатерина II лично приказала обеспечивать императорский двор только нежинскими огурчиками. Приказ неукоснительно выполнялся до 1917 года.

  28 мая 2007 года на родине президента Беларуси, в городке Шклов, тоже открыли памятник огурцу, который незамедлительно стал главным городским символом. Молва приписывает ему чудесные свойства: хочешь разбогатеть — потри карман огурчика (овощ наряжен в пиджак).

  Россия тоже не отстает — все в том же 2007 году в Луховицах (Подмосковье) появился памятник национальной закуске, а в 2003 бронзовый монумент высотой 6 метров установлен в селе Истобинск.
А чтобы все полезные свойства плодов индийской лианы реализовались как можно лучше, посадить огурцы надо в день весеннего Юрия! И тогда хорошие приметы сбудутся!

  И отчего же столько внимания плодам какой-то лианы? Даже Библия не обошла этот овощ Египта! Родиной огурца считаются тропики и субтропики Индии и Китая — там растение до сих пор встречается в естественных условиях. Представьте огромные лианы с множеством мелких плодов, даже заборы индийских селений часто оплетены огурцами! Правда, в дикорастущих огурцах очень много кукурбитацинов, поэтому плоды горькие и несъедобные. Но за шесть тысяч лет (а именно таков возраст любимой закуски) появились сотни вполне окультуренных и исключительно вкусных сортов с плодами любого размера. Кстати, в Европу огурцы попали благодаря вездесущим англичанам, которые завезли экзотику из Вест-Индии. В Российскую империю овощ тоже попал давненько: уже во времена Алексея Михайловича под Москвой индийский гость выращивался для дворцовых надобностей.

  Самая древняя овощная культура и в свежем, и в соленом, и в маринованном виде на 95% состоит из воды. Сахара огурцы содержат 2%, белка — от 0,7 до 1%. В огурчиках есть витамины С, В1, В2, Р, провитамин А, ферменты и микроэлементы: фосфор, кальций, магний, железо. В огурцах достаточно высокое содержание калия, который способствует удалению из организма лишней воды и благотворно влияет на работу сердца и почек. Щелочи огуречных плодов снижают кислотность желудочного сока, а соединения йода легко усваиваются организмом. Огурец — отличный источник клетчатки, которая прекрасно регулирует работу кишечника, незаменим он и при диетах, ведь количество белков, жиров и углеводов ничтожно, поэтому располнеть никак нельзя!
  А еще огурец очень ценится в косметологии — огуречный сок освежает и отбеливает кожу, помогает удалять угревую сыпь, веснушки и пигментные пятна.

.


 



Все о продуктах

Арахисовое масло
Тыквенное масло
Семена льна
Горчичное масло
Кукурузное масло
Кунжутное масло
Масло грецкого ореха
Противопоказания для употребления чая
Айран и ацидофилин
Крыжовник
Чечевица это продукт для хорошего настроения
Цветная капуста
Гидрогенизированные жиры
Некоторые факты о кукурузе
Клюква
Чем заменить соль в блюдах
Имбирь
Бамия
Клубника
Черешня
Рейтинг полезных пряностей
Заправлять салаты с пользой для здоровья
Овощи и ягоды как пища и косметика
Сладости
Перепелиные яйца
Апельсины
Семена подсолнуха
Сало
Свекла спасает от болезней
Грецкие орехи для ума и сердца
Квас
Домашняя простокваша
Виноград
Продукты лечат болезни
Груша
Дыня
Выбираем продукты без ГМО
Горох
Шиповник
Малина
Болгарский перец
Баклажан
Черный тмин
Приправы могут быть лекарством
Редис
Яйца
Каши
Чай
Сочная зелень
Органические продукты - что это такое
Яичный порошок
Сахарозаменители
Лимонная кислота
Разрыхлитель вместо соды
Кукуруза
Грейпфрут
Мандарины
Соль
Авокадо
Лук
Топинамбур
Фейхоа
Картофель
Вред или пользу приносит молоко
Яблоки
Репа
Яблочный уксус
Сельдерей
Какие семечки полезнее
Мифы и реальность о свежевыжатых соках
Проросшая пшеница
Петрушка
Красная икра
Кофе
Руккола
Хурма
Экзотические орехи
Черника
Салат
Оливковое масло
Четыре шага навстречу кашам
Зеленый чай
Шоколад
Спаржа
Кетчуп
Творог
Черемуха
Киви
Грецкий орех
Папайя
Мед
Курага
Черноплодная рябина
Кефир
Жгучий корень
Чудо овощ тыква
Рябина красная
Подсолнечное масло
Инжир
Каперсы
Мясо
Горчица
Пиво
Брусника
Солнечные фрукты
Фрукт осени - виноград
Ода крупам
Гимн клюкве
О макаронах


О диетах и не только А знаете ли Вы...