Груша

  Груша — кладезь разнообразных   питательных   и лечебных веществ, самая настоящая природная чудо-аптека. К тому же, вкусное грушевое лечение можно проводить практически круглый год, так как при сушке плоды сохраняют почти все полезные биологически активные компоненты. Но этот фрукт не так-то прост! Как известно, любое, даже очень хорошее лекарство, имеет побочные эффекты, противопоказания и особенности применения. И груша в этом смысле не исключение.

  В плодах груши содержатся уникальные компоненты: редкие эфирные масла и биоактивные субстанции. Они повышают защитные силы нашего организма, противостоят различного рода инфекциям и спасают даже от безнадежной депрессии.

  Ценность груши — в высоком содержании пищевых волокон (2,3-2,5 г на 100 г) — именно они создают ощущение сытости и выводят из организма излишки жира и холестерина. В ее составе обнаружены почти все водорастворимые витамины, каротин, катехины, дубильные вещества, азотистые основания, пектины и минеральные соли. В сочной мякоти груши много железа и йода — эта минеральная парочка очень важна для женского здоровья. Интересно, что груша по вкусу кажется слаще яблока, хотя на самом деле сахаров (глюкозы, сахарозы, фруктозы} в ней содержится куда меньше, а потому и калорийность ее ниже.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

  Свежие груши содержат достаточно грубые пищевые волокна и особые каменистые клетки, оболочки которых состоят из одревесневшей клетчатки. Из-за этой особенности не стоит налегать на фрукт при обострениях желудочно-кишечных заболеваний (гастрит, панкреатит, колит, энтерит) и синдроме раздраженного кишечника.
  В натуропатии считается, что кислые и очень терпкие сорта груш укрепляют желудок и возбуждают аппетит, однако они намного труднее усваиваются организмом.

  Поэтому кислятина противопоказана старикам и тяжелобольным людям, а еще и тем, кто не хочет лишний раз возбуждать свой и без того хороший аппетит.

  Курьезный исторический факт: долгое время бытовало мнение, что груши ни в коем случае нельзя есть свежими. В давние времена даже имела место особая форма изощренных пыток: узника заставляли съесть большое количество сырых диких груш. В результате бедняга несколько дней мучался от нестерпимых кишечных колик и спазмов.

ПОБОЧНЫЕ ЯВЛЕНИЯ

  Нежелательные «грушевые» эффекты многие испробовали на себе. Стоит чуть перебрать с количеством, как на следующий день гарантированно получаешь проблемы со стулом, поскольку груша обладает сильным закрепляющим действием. Еще одним неприятным побочным эффектом является вздутие живота. Исходя из вышеперечисленных недостатков, диетологи не рекомендуют чрезмерно увлекаться этим фруктом и проводить разгрузочные дни исключительно на одних грушах, лучше разгружаться на яблочно-грушевом миксе.

  Врачи категорически не рекомендуют есть груши натощак. Не стоит комбинировать груши с мясом (это касается любительниц кухни фьюжн) и лакомиться ими раньше, чем через час после окончания основной трапезы. Твоя дневная норма — 2-3 плода в течение дня. И ни в коем случае не пей воду (особенно холодную) после только что съеденной груши, иначе не избежать неприятностей с органами пищеварения. А очень твердые плоды слегка отвари перед употреблением.

ОСОБЫЕ УКАЗАНИЯ

  Существует проверенный метод определения спелости груши: слегка надави большим пальцем у самого черенка и, если мякоть поддается нажатию легко, значит, груша спелая и сочная. Кстати, самую полезную грушу ты узнаешь по запаху — чем он сильнее, тем выше ее степень полезности.

 



Читайте также

Четырехдневная диета
Для поддержания иммунитета
Правила здорового питания
Магическая диета
Английская диета
Шотландская диета
Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Лечебное питание при панкреатите
Брусника
Изящная диета
Немецкая диета
Очистительная диета
Сжигательница жиров
Диета Софи Лорен



Все о продуктах

Арахисовое масло
Тыквенное масло
Семена льна
Горчичное масло
Кукурузное масло
Кунжутное масло
Масло грецкого ореха
Противопоказания для употребления чая
Айран и ацидофилин
Крыжовник
Чечевица это продукт для хорошего настроения
Цветная капуста
Гидрогенизированные жиры
Некоторые факты о кукурузе
Клюква
Чем заменить соль в блюдах
Имбирь
Бамия
Клубника
Черешня
Рейтинг полезных пряностей
Заправлять салаты с пользой для здоровья
Овощи и ягоды как пища и косметика
Сладости
Перепелиные яйца
Апельсины
Семена подсолнуха
Сало
Свекла спасает от болезней
Грецкие орехи для ума и сердца
Квас
Домашняя простокваша
Виноград
Продукты лечат болезни
Дыня
Выбираем продукты без ГМО
Горох
Шиповник
Малина
Болгарский перец
Баклажан
Черный тмин
Приправы могут быть лекарством
Редис
Яйца
Каши
Чай
Сочная зелень
Органические продукты - что это такое
Яичный порошок
Сахарозаменители
Лимонная кислота
Разрыхлитель вместо соды
Кукуруза
Грейпфрут
Мандарины
Соль
Авокадо
Лук
Топинамбур
Фейхоа
Картофель
Вред или пользу приносит молоко
Яблоки
Репа
Яблочный уксус
Сельдерей
Какие семечки полезнее
Мифы и реальность о свежевыжатых соках
Проросшая пшеница
Петрушка
Памятники огурцам
Красная икра
Кофе
Руккола
Хурма
Экзотические орехи
Черника
Салат
Оливковое масло
Четыре шага навстречу кашам
Зеленый чай
Шоколад
Спаржа
Кетчуп
Творог
Черемуха
Киви
Грецкий орех
Папайя
Мед
Курага
Черноплодная рябина
Кефир
Жгучий корень
Чудо овощ тыква
Рябина красная
Подсолнечное масло
Инжир
Каперсы
Мясо
Горчица
Пиво
Брусника
Солнечные фрукты
Фрукт осени - виноград
Ода крупам
Гимн клюкве
О макаронах


О диетах и не только А знаете ли Вы...