Как стать здоровой и красивой
диеты для красоты, диеты для здоровья и средства для похудения,
этот сайт - кладезь полезной информации!

Оливковое масло

  Лучше всего полезные свойства проявляются в масле так называемого первого холодного отжима — именно в нем сохраняется самое большое количество полезных веществ и витаминов. А если вы предпочитаете заправлять салаты именно таким маслом, воспользуйтесь старинным итальянским рецептом и приготовьте лавровое оливковое масло. Порежьте на мелкие кусочки 5—6 лавровых листов и измельчите 1 зубчик чеснока. Влейте в бутыль с герметичной крышкой 1 стакан нерафинированного оливкового масла, добавьте лавровые листья и чеснок, а также несколько горошин черного перца и 2 ягоды можжевельника. Взболтайте и закройте крышкой и настаивайте 5 дней. Затем профильтруйте готовое масло через льняную ткань, налейте в другую бутыль и закройте пробкой. Такое масло лучше всего использовать для заправки мясных салатов.

  О том, что оливковое масло обладает поистине драгоценными целебными качествами, знали еще за 500 лет до нашей эры. Но только благодаря бурному развитию химии в XX веке люди узнали, почему же именно оливковое масло так полезно для здоровья. Выяснилось, что в нем содержится большое количество витамина Е, который помогает организму лучше усваивать витамины А,  К. Благодаря этой природной "цепной реакции" регулярное употребление данного продукта способствует общему омоложению организма.
  Популярно оливковое масло еще и потому, что в плодах и косточках оливкового дерева содержится такой тип жирных ненасыщенных кислот, которые существенно снижают уровень вредного холестерина, не влияя при этом на содержание полезной его разновидности. Именно поэтому оливковое масло хорошо переносится даже людьми, страдающими нарушениями пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря. Особенно полезно оливковое масло детям, ведь оно стимулирует рост костной системы. К тому же ученые установили, что жирные кислоты оливкового масла экстра-класса весьма похожи на жиры, входящие в состав материнского молока.
  Но настоящей сенсацией стало открытие ученых, исследующих влияние диетических блюд средиземноморской кухни на организм. "Виновницей" научного ажиотажа оказалась олеиновая кислота, входящая в состав оливкового масла. Как выяснилось, она активно и успешно помогает женскому организму в борьбе с одной из самых агрессивных форм рака груди.

  Диета не столь уж сложна: овощные салаты, зелень, морская рыба, нежирный сыр, фрукты, орехи, немного сухого красного вина... И оливковое масло в виде салатных заправок и соусов.
  При этом масло настолько безопасный продукт, что строгих норм и жестких предписаний по достижению "оздоровительного" эффекта вы нигде не найдете. Похоже, организм сам знает меру. Поэтому столовую ложку "жидкого золота" можно смело принимать в целях улучшения самочувствия натощак — лучшее, кстати, природное средство в борьбе с язвой желудка — и заправлять им салаты, супы и вторые блюда.

  Оливковое масло настолько универсально, что с точки зрения косметологии подходит практически для любого типа кожи.
  Если вам необходимо смягчить и освежить кожу лица, для начала очистите ее масляным гелем, которым пользуются искушенные в косметических делах индийские женщины. Он не содержит химических веществ и потому дает осадок, который легко устраняется, если перед применением его немного встряхнуть.

  Возьмите 5 столовых ложек оливкового масла и смешайте его в фарфоровой или фаянсовой посуде с 4 столовыми ложками свежего сока алоэ. Затем прибавьте по 1 чайной ложке масла лимона, мяты, чайного дерева, а также миндального масла. Добавьте 1 чайную ложку глицерина, а для аромата капните 10 капель розового масла и тщательно перемешайте. Вылейте смесь в бутылку из темного стекла и храните ее в холодильнике. Пользуйтесь ежедневно вместо привычных умываний — смочите ватный тампон гелем и протрите лицо.

  А вот если вы хотите усилить косметический эффект, то после такой нежной очистки нанесите на лицо следующую маску: возьмите мякоть одного банана и одного очищенного свежего огурца, приготовьте из них однородную массу и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Держите ее около 30 минут, а затем смойте прохладной водой

 

 



Алексей
Ни какая диета не обойдется без оливкового масла......)))))Обязательно употребляйте его вместо других масел.......
Ирина
Для меня оливковое масло - просто спасение. Я увлажняю им кожу и волосы.После маски из оливкового масла разглаживаются мелкие морщины, а кожа становится как у ребенка. Главное , чтобы масло было натуральное. ( холодного отжима)
Тина
Оливковое масло правда помогает тем кто на диете, очень полезное и вкус класный,)))))))))
Людмила
Оливковое масло из Турции, ооочень низкого качества.
подскажите какое масло лучше
Наталья
Я по поводу масляного геля.Не слишком ли много в нем эфирных масел?
Милка
Оливковое можно заменить на кукурузное, в нем больше витаминов и жирных кислот чем в оливковом, его даже деткам можно кушать))

Читайте также

Оливковое масло поможет похудеть
Грейпфрутовая диета
Диета Боннский суп
Худеем с Максфайбером
Диета против депрессии
Для поддержания иммунитета
Семейная диета
Разгрузочная диета для сердца
Магическая диета
Виноградная диета
Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Жиры
Фитнес диета
Изящная диета



Все о продуктах

Имбирь
Бамия
Клубника
Черешня
Рейтинг полезных пряностей
Заправлять салаты с пользой для здоровья
Овощи и ягоды как пища и косметика
Сладости
Перепелиные яйца
Апельсины
Семена подсолнуха
Сало
Свекла спасает от болезней
Грецкие орехи для ума и сердца
Квас
Домашняя простокваша
Виноград
Продукты лечат болезни
Груша
Дыня
Выбираем продукты без ГМО
Горох
Шиповник
Малина
Болгарский перец
Баклажан
Черный тмин
Приправы могут быть лекарством
Редис
Яйца
Каши
Чай
Сочная зелень
Органические продукты - что это такое
Яичный порошок
Сахарозаменители
Лимонная кислота
Разрыхлитель вместо соды
Кукуруза
Грейпфрут
Мандарины
Соль
Авокадо
Лук
Топинамбур
Фейхоа
Картофель
Вред или пользу приносит молоко
Яблоки
Репа
Яблочный уксус
Сельдерей
Какие семечки полезнее
Мифы и реальность о свежевыжатых соках
Проросшая пшеница
Петрушка
Памятники огурцам
Красная икра
Кофе
Руккола
Хурма
Экзотические орехи
Черника
Салат
Четыре шага навстречу кашам
Зеленый чай
Шоколад
Спаржа
Кетчуп
Творог
Черемуха
Киви
Грецкий орех
Папайя
Мед
Курага
Черноплодная рябина
Кефир
Жгучий корень
Чудо овощ тыква
Рябина красная
Подсолнечное масло
Инжир
Каперсы
Мясо
Горчица
Пиво
Брусника
Солнечные фрукты
Фрукт осени - виноград
Ода крупам
Гимн клюкве
О макаронах


О диетах и не только А знаете ли Вы...
Рейтинг@Mail.ru