Как стать здоровой и красивой
диеты для красоты, диеты для здоровья и средства для похудения,
этот сайт - кладезь полезной информации!

Фейхоа

  Фейхоа названо в честь ботаника Сильвы Фейхо, который обнаружил это растение в тропических лесах родной Бразилии. Красивый кустарник семейства миртовых, плоды которого бразильские обезьяны предпочитают бананам, хорошо прижился во многих странах, и даже поселился в цветочных кадках.
И это здорово: ведь ягоды фейхоа чрезвычайно богаты водорастворимыми соединениями йода (около 3 мг на 100 г плодов). По этому показателю растение превосходит все другие пищевые продукты (как растительного, так и животного происхождения), что делает его "специалистом" по лечению заболеваний щитовидной железы (зоба).

  Детки, которым нужен йод, тоже гораздо охотнее едят фейхоа, чем морскую капусту — признанный "йо-донос". И, между прочим, 1-2 ягодки удовлетворяют суточную потребность организма в йоде, которая составляет 150 микрограммов. Как правило, аллергии фейхоа не вызывает, поэтому от превышения дозы никакого вреда не будет.

  Помимо йода, фейхоа содержит до 2,5% пектина — мягкого естественного сорбента, который выводит из организма шлаки и свободные радикалы, а содержание сахара в пределах 7-12% позволяет лакомиться этими плодами и диабетикам. Наличие эфирных масел не только придает ягодам чудесный аромат, но и противодействует развитию вирусных инфекций. А аскорбиновая кислота (витамин С) и аминокислоты аспарагин, аргинин, глютамин, аланин, тирозин, содержащиеся в фейхоа, укрепляют иммунитет.

  В плодах еще есть катехины и лейкоантоцианы, растворимый танин и антиоксиданты, которые содержатся преимущественно в кожице и придают плодам вяжущий вкус, который сказывается на "гастрономических показателях" продукта. Можно поступить просто: кожуру снимать, сушить и заваривать вместе с чаем. Кроме того, на кухне можно использовать и листья фейхоа, содержащие в своих многочисленных железках эфирные масла и при заваривании источающие аромат мирты.
В лечебных целях фейхоа применяют не только при заболеваниях щитовидной железы, но и при гипоацидных гастритах, пиелонефритах. Но все же это не лекарство, а полезная добавка к рациону.

  Калорийность 100 г фейхоа — 46 Ккал.


Екатерина Кудряшова
Да...
Это достаточно необычный фрукт
Екатерина Кудряшова
точнее ягода:)
Наталья
У нас в России есть более доступная ягода - черноплодная рябина или арония, она занимает второе место после фейхуа по содержанию йода.
Ирина
Да,но только ее есть невозможно, во рту вяжет и зубы как у черта,сколько бы не говорили о пользе,а любителей черноплодки мало.А вот фейхоф,я недавно для себя открыла,теперь остановиться не могу,каждый день ем-протираю на миксере с сахаром-объеденье!
Аня
Не сказала бы)))
Я очень люблю черноплодную рябину!
николь
а я люблю фейхоа!
CEMEH
А мне как-то попался пакетик "Элвига" или "Елвига" сушёных ягод фейхоа. Положил чуток в компот из сухофруктов - на всю квартиру аромат свежей клубники. Вот сейчас ищу, где ещё затариться этим продуктом.
ALLUNYA
у нас в Сочи её много, разных сортов. Но я наверно уже объелась, уже смотреть на фейхоа не могу. Но она вкусная и очень полезная!
Шейла
Ой, ребята, я только пробовть начинаю, но чувствую мне ее надо и надо...
Ольга
В 38 лет первый раз попробовала фейхоа. Очень вкусно, непередаваемо.
Анна
со вкусом клубники)))
прикольная ягода

Читайте также

Готовимся к Новому году
Черноплодная рябина
Нужен ли нашему организму йод



Все о продуктах

Бамия
Клубника
Черешня
Рейтинг полезных пряностей
Заправлять салаты с пользой для здоровья
Овощи и ягоды как пища и косметика
Сладости
Перепелиные яйца
Апельсины
Семена подсолнуха
Сало
Свекла спасает от болезней
Грецкие орехи для ума и сердца
Квас
Домашняя простокваша
Виноград
Продукты лечат болезни
Груша
Дыня
Выбираем продукты без ГМО
Горох
Шиповник
Малина
Болгарский перец
Баклажан
Черный тмин
Приправы могут быть лекарством
Редис
Яйца
Каши
Чай
Сочная зелень
Органические продукты - что это такое
Яичный порошок
Сахарозаменители
Лимонная кислота
Разрыхлитель вместо соды
Кукуруза
Грейпфрут
Мандарины
Соль
Авокадо
Лук
Топинамбур
Картофель
Вред или пользу приносит молоко
Яблоки
Репа
Яблочный уксус
Сельдерей
Какие семечки полезнее
Мифы и реальность о свежевыжатых соках
Проросшая пшеница
Петрушка
Памятники огурцам
Красная икра
Кофе
Руккола
Хурма
Экзотические орехи
Черника
Салат
Оливковое масло
Четыре шага навстречу кашам
Зеленый чай
Шоколад
Спаржа
Кетчуп
Творог
Черемуха
Киви
Грецкий орех
Папайя
Мед
Курага
Черноплодная рябина
Кефир
Жгучий корень
Чудо овощ тыква
Рябина красная
Подсолнечное масло
Инжир
Каперсы
Мясо
Горчица
Пиво
Брусника
Солнечные фрукты
Фрукт осени - виноград
Ода крупам
Гимн клюкве
О макаронах


О диетах и не только А знаете ли Вы...
Рейтинг@Mail.ru