Правильный режим питания
Во многих диетах советуют соблюдать правильный режим питания. Что под этим подразумевается и какой режим питания считается наиболее оптимальным и правильным для организма?Режим питания - это распорядок дня, который включает в себя частоту приема пищи в день и калорийность каждого блюда. Множество диет советуют самые разнообразные распорядки дня и режимы питания. Но большинство диетологов сходятся во мнении, что приемов пищи в течение дня должно быть не меньше трех, причем полноценных и содержащих в себе все необходимые питательные вещества для организма.
Дневная норма калорий разделяется на 3 части (по 30-34% за каждый прием пищи). Можно варьировать количество калорий между завтраком, обедом и ужином (например, 40%, 35%, 25% соответственно). Перерывы между едой - 5-6 часов.
Еще один, более оптимальный для организма режим питания - дробный, частый - 4-6 раз в сутки. При таком режиме питания ускоряется метаболизм, нормализуется обмен веществ, органы пищеварения работают в течение всего дня. Человек, съедающий дневную норму калорий за2-3 раза, может не только не уменьшить свой вес, но даже и поправиться. Если такое же количество калорий съесть за 5-6 приемов, то это не приводит к полноте, а способствует в ряде случаев похудении. Такую закономерность подтвердили многие исследования.
При дробном, частом режиме питания порции желательно делать одинаковой калорийности. Тогда интервалы между приемами пищи будут одинаковы. Если же завтрак или обед были легкими, то до следующего приема пищи может пройти не 4, а всего 1-2 часа и при этом перенасыщения калориями организма не будет. Перекусами в течение дня могут быть фрукты, салаты, кусочек постного мяса и т.д. Главное, чтобы общая сумма калорий в день соответствовала вашей норме в данный момент.
