Фрукты осени
Всю силу своего темперамента и зрелой осенней страсти природа дарит нам в этих фруктах.
Плод любви
Спелое яблоко олицетворяет молодость и здоровье. Заведи привычку съедать несколько сочных плодов в день — они содержат практически все витамины и микроэлементы. К тому же в яблоке есть пектин, который сам не переваривается, зато отлично "выметает" из пищеварительного тракта всевозможный "мусор": токсины, тяжелые металлы, радионуклиды. На коже и крепости зубов благотворно скажется наличие в яблоках кислот, которые вкупе с дубильными веществами оздоравливают кишечную микрофлору.
Пища богов
Именно так называли хурму в Китае, откуда родом этот удивительный фрукт. А китайцы издавна знали все о здоровье и гармонии, поэтому снабжали своих изнеженных императоров целительными ярко-оранжевыми плодами. Южная гостья полезна для сердца, а в борьбе с зашлакованностью сосудов опережает даже яблоки. К тому же в ней на порядок больше пищевых волокон, много бета-каротина, который является мощным антиоксидантом и борется со свободными радикалами. А если ты трудоголик, без хурмы тебе точно не обойтись: этот солнечный фрукт успокаивает нервную систему и значительно повышает работоспособность. Только выбирай спелые и сладкие, невяжущие плоды.
Вино и мед
Несомненный король осеннего стола — виноград. Витамины А, группы В, С, Е, Р, минеральные соли, фруктовые кислоты, фосфор, калий, кальций, магний, марганец, железо, йод — вот далеко не полный перечень веществ, содержащихся в чудо-ягоде. Именно благодаря им она считается настоящим энергетическим коктейлем, дающим силу и красоту. Да-да, красоту, и это не преувеличение — в винограде содержатся полифенолы, богатые витамином Е, а они "отвечают" за состояние кожи и осуществляют основную борьбу со старением. Виноград используют для избавления от целлюлита, отечности ног и для лечения ультрафиолетовых ожогов и варикозного расширения вен. Полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в масле винограда, растворяют холестериновые отложения на стенках сосудов, спасая нас от болезней сердца.
