Морковный разгрузочный день
Морковный разгрузочный день организм переносит легко, за счет того, что морковь питательный овощ, после употребления в пищу моркови слизистая желудка и кишечника не раздражаются. Кроме этого, морковь содержит витамины Е, С, группу витаминов В, каротин, йод, кальций, железо, магний, фосфор. Этот корнеплод желательно включать в ежедневный рацион питания. Ну а день, проведенный питаясь морковью поможет насытить организм витаминами и микроэлементами.
Морковь лучше выбирать среднего размера, сочную, без признаков порчи. Если вам попался крупный корнеплод, то в пищу для морковного разгрузочного дня лучше использовать оранжевую часть, без твердой сердцевины.
Предлагаем несколько вариантов морковного разгрузочного дня. Выберите, какой вам больше подходит.
1. В течение дня выпивать по ½ стакана свежевыжатого морковного сока с каждым приемом пищи. В течение дня есть сырые, отварные или паровые зеленые овощи. Из напитков можно добавить зеленый чай или минеральную воду без газа.
2. В течение дня в любом количестве можно есть тертую морковь с добавлением небольшого количества меда. Обязательно, для лучшей усваиваемости организмом, полейте тертую морковь растительным маслом. Допускается при каждом приеме пищи добавить в рацион один какой-либо фрукт: гранат, грейпфрут, киви, апельсин, яблоко. На ужин вместо тертой моркови можно съесть апельсин или грейпфрут.
3. Морковь натереть на терке или нарезать кусочками и протушить на растительном масле с нарезанными яблоками. Можно добавить нарезанный чернослив. Этим блюдом питаться целый день, разделив на небольшие порции. В течение дня можно пить зеленый чай и настой шиповника.
