Диета хорошего настроения
Устала, ничто не радует, замучила мигрень. Загляни вместе с нами в холодильник и составь свой рацион хорошего самочувствия. А помогут тебе в этом здоровые продукты.
Диетологи Иллинойского университета выяснили, что в зависимости от настроения мы выбираем те или иные продукты — организм «сигнализирует» о том, каких веществ ему не хватает для полного счастья. Для борьбы с негативными эмоциями ученые советуют тебе полюбить определенные продукты.
Раздражительность
Часто мы перекусываем, чем придется на ходу. Результат: тяжесть в желудке, скопление шлаков. Организм реагирует агрессивностью и раздражительностью. Чтобы «улучшить характер», насыть организм витаминами В1, В6, В12 и кальцием,
Скажи «Да!» капусте, свекле, сухофруктам - грубая клетчатка стимулирует работу кишечника. По утрам кушай мюсли или гречневую кашу - в них много витамина
В1. Пополни свой рацион куриной печенью (витамин В12), а на полдник выпивай кефир — он богат кальцием.
Откажись от сдобной выпечки.
Головная боль
От головной боли часто страдают люди, сидящие на жестких диетах, а также те, кто питается нерегулярно. Если перерывы между приемами пищи составляют больше 4 часов, уровень глюкозы в крови падает, что вызывает приступ мигрени.
Скажи «Да!» зеленому чаю с медом, кусочку шоколадки, киви или банану. Все они богаты глюкозой, которую называют еще «топливом головного мозга».
Откажись от полуфабрикатов с большим содержанием соли и жиров и продуктов, жаренных на масле (фри, чипсы).
Депрессия, подавленность
Если ты видишь жизнь в мрачных тонах — значит, самое время побаловать себя чем-то вкусненьким. Доказано, что диеты с очень низким содержанием жира способствуют возникновению депрессивного состояния. Выбери продукты, которые способствуют выработке серотонина - волшебного «гормона счастья».
Скажи «Да!» зеленому салату, шпинату, паприке, клубнике - в них есть цитофин - вещество, улучшающее настроение. В горьком шоколаде много андамина, отвечающего за веселое расположение духа. Кушай черную смородину и лучок: они богаты витаминами В6 и С - твоими помощниками в борьбе с депрессией.
Откажись от крепкого кофе. Его бодрящего действия хватает ненадолго.
Снижение работоспособности
«24 часов в сутках мне мало» - тебя часто посещают подобные мысли? Те, кто много времени и усилий посвящают работе и/или учебе, испытывают хронический стресс. Это ухудшает усвоение магния и витаминов группы В (особенно В12). А их нехватка ведет к снижению умственной деятельности и рассеянности.
Скажи «Да!» мюслям, рису, рыбе и птице — содержащийся в них витамин В заставит мозг работать в полную силу. Финики (витамин В5) повышают работоспособность и усиливают концентрацию внимания. Кушай говяжью печень - в ней много витамина РР, который улучшает запоминание информации.
Откажись от сахара и животных жиров.
Предменструальный синдром
Перепады настроения, отечность при ПМС часто вызваны дефицитом В6, магния и линолевой кислоты. Теряются запасы железа (поддерживает иммунитет).
Скажи «Да!» орехам - они восполняют потерю железа, а магний снимает отечность, избавляет от депрессии. Морепродукты и зелень избавят от боли.
Откажись от кофе (вымывает кальций, магний, витамин В), жирного, жареного.
Бессонница
Часто причина плохого сна - умственная усталость: она «сжигает» запасы витамина С и группы В, кальция и магния.
Скажи «Да!» стакану молока с медом и черносливу (устранят чувство беспричинной тревоги, которое мешает уснуть).
Откажись от кофе, кока-колы, а также цитрусовых во второй дня (витамин С возбуждает нервную систему).
