Дынный разгрузочный день
В сезон созревания дынь есть замечательная возможность не только насладиться вкусом этого плода, но и принести пользу своему организму, устроив разгрузочный дынный день.Дыня содержит много води, как и арбуз. Сахара в ней 10% (в виде сахарозы), но из-за большого количества клетчатки, сахар усваивается достаточно медленно. Много в дыне железа, инозида – вещества, которое регулирует работу кишечника, и даже препятствует выпадению волос.
Полезно делать разгрузочные дни на дыне людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системой, почек, печени.
В течение разгрузочного дня надо съесть мякоть дыни в несколько приемов (обычно 5-6).
Рассчитывается количество так: 1кг мякоти на 10кг собственного веса. Например, при весе 70кг надо купить и съесть 7кг дынь (тщательно подходите к вопросу покупки дыни – выбирайте спелые плоды без повреждений, гнили).
Если в течение дня мучает чувство голода, то можно добавить в дневной рацион кусочек черного хлеба, сыра или кусочек отварной индейки, курицы. Но лучше есть в течение дынного разгрузочного дня только дыню.
В обычном ежедневном рационе питания дыню едят отдельно от остальных продуктов, делая перерыв между употреблением пищи 2-3 часа.
