Аланин
Аланин — источник энергии для головного мозга и центральной нервной системы; участвуете иммунной защите организма, вырабатывая антитела, а также в метаболизме сахаров и органических кислот. Синтезируется из разветвленных аминокислот (незаменимых аминокислот).Аланин может стать сырьем для синтеза глюкозы в организме, если в крови падает уровень сахара, а в пище недостаточно углеводов. В этом случае он становится источником энергии. Аланин нормализует метаболизм углеводов.
Является составной частью таких незаменимых нутриентов, как пантотеновая кислота и коэнзим А.
Читайте также
Фейхоа |
Аминокислоты |