Ванадий
Действие ванадия еще мало изучено. Считают, однако, что в среднем в хорошо сбалансированном рационе (по данным США) содержится 20-30 мкг ванадия.Предполагают, что он участвует в жировом и углеводном обмене, может препятствовать развитию кариеса, способствуя минерализации зубов.
Читайте также
Рацион и минеральные вещества |
Свекла спасает от болезней |