Витамины группы Д
Витамины группы D (кальциферолы)Суточная потребность определяется в международных единицах (МЕ) и составляет 400 МЕ. Для детей, беременных и кормящих женщин она составляет 500 МЕ (для сравнения, в чайной ложке рыбьего жира - 1000 МЕ). Витамины этой группы (D2 - эргокальциферол и D3 - холекальциферол) участвуют в обмене кальция и фосфора. С недавних пор витамин D рассматривают и как гормон-регулятор содержания кальция в плазме крови.
У детей недостаток этого витамина проявляется в виде рахита. У взрослых при гиповитаминозе D развивается остеопороз, разрушаются зубы, появляются боли в мышцах.
Избыточное потребление витамина D оказывает на организм человека токсическое действие: способствует развитию атеросклероза, ведет к отложению кальция во внутренних органах, расстройствам пищеварения.