Витамин В2
Витамин В2 (рибофлавин)Суточная потребность — 2,5—3 мг. Повышает остроту цветоразличения и улучшает ночное зрение. Участвует во многих видах обмена веществ, входит в состав ферментов, участвующих в углеводном обмене, синтезе белков и жиров.
Гиповитаминоз В2 проявляется в отрицательных изменениях нервной системы, гипотонусе кровеносных капилляров, малокровии, снижении усвояемости белка, резком замедлении роста; появлении болезненных трещин в углах рта, воспалении слизистых, усилении выпадения волос, появлении перхоти, развитии дерматита. В реально принимаемых дозах витамин не токсичен.
