Витамин С
Витамин С (аскорбиновая кислота)Суточная потребность - 70-100 мг. Эта норма выше для тех, кто живет в неблагоприятных климатических условиях, а также при повышенных физических нагрузках, для беременных и кормящих женщин. Участвует во всех видах обмена веществ. Сильный иммунопротектор. Отчасти защищает от вредных последствий курения.
Превращает окисленный токоферол (витамин Е, один из важнейших антиоксидантов) в нормальный. В присутствии витамина С усваивается еще один антиоксидант - селен. Поэтому в состав антиоксидантных комплексов всегда включается аскорбиновая кислота.
