Железо в биодобавках
Иногда железо относят к микроэлементам, так как его суточная доза небольшая и составляет около 15 (до 30) мг. Тем не менее, этот элемент — обязательная составная часть многих тканей организма.
Значительное количество железа содержат эритроциты (красные кровяные тельца) и некоторые ферменты. Если в пище мало железа, то у человека может развиться малокровие (железодефицитная анемия).
Железо необходимо для снабжения клеток кислородом. Находясь в эритроцитах, железо связывает кислород. Кислород, содержащийся в крови, доставляется во все ткани и органы. Железо необходимо для поддержания неспецифического иммунитета, для обеспечения бактерицидных свойств сыворотки крови.
Дополнительный прием железа необходим при диетах, хронических кровопотерях, воспалительных заболеваниях, при беременности. Следует учитывать, что прием железосодержащих препаратов может сказаться на работе кишечника, вызвать запор
