Горчичное масло
Горчичное мало поистине считают готовым «пищевым» лекарством. В старину горчичное масло было деликатесом и его можно было попробовать только во дворцах императоров.
В горчичном масле присутствуют витамины А, Е, В3, В4, D, К, линолевая кислота. Масло широко используется в кулинарии для приготовления соусов, жарки, тушения овощей, мяса, в выпечке.
Горчичное масло обладает антисептическими, противоопухолевыми свойствами, убивает вредоносные бактерии, улучшает защитные свойства и функции эпителия, является природным антибиотиком, поэтому подходит при лечении заболеваний желудка и кишечника, различных простудных заболеваниях. Масло нормализует обмен веществ, гормональный баланс у женщин, укрепляет кровеносные сосуды, выводит излишек «плохого холестерина», повышает иммунитет. Широко используется горчичное масло как вспомогательная терапия сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно полезно выпивать чайную ложку масла при атеросклерозе, как профилактику образования бляшек.
Еще горчичное мало используют как эффективное противоглистное средство.
Наружно горчичное масло применяют в качестве растираний, как средство, улучшающее местное кровообращения и ранозаживляющее средство при ушибах, растяжениях, заболеваниях и травмах мышц и суставов.
В косметологии горчичное масло используют для лечения угревой сыпи, герпеса, лишая, псориаза, грибковых заболеваний кожи, волос и ногтей. Кроме этого средства, на основе горчичного масла улучшают питание волосяных луковиц и препятствуют выпадению волос и появлению перхоти.
