Гимн клюкве

Из всех лесных ягод самая полезная - клюква. Собирают ее поздней осенью, а еще ранней весной, прямо из-под снега.

 Клюква дейсвительно уникальна. Она содержит такие полезные вещества, которых нет ни в одной другой ягоде. Поэтому клюквенный морс - прекрасное средство для лечения многих болезней, в том числе простуды и гриппа. Он снижает жар, выводит шлаки и, что самое главное, усиливает действие лекарств (антибиотиков и сульфаниламидов), в несколько раз, потому так полезно запивать эти лекарства клюквенным морсом.
 А все потому, что клюква - чемпион по содержанию танина. Он обладает особой способностью собирать в организме различные болезнетворные бактерии и выводить их наружу. Медики доказали, что, чем чаще вы пьете клюквенный сок, тем реже болеете.
 В состав ягоды входит и бензойная кислота, она также полезна для здоровья. Кроме того, в клюкве содержится лимонная и хинная кислоты, витамин С и Р. Помогает эта ягода при атеросклерозе и гипертонии, защищает от рака. Свежие ягоды, сок, морс, сироп, кисель и варенье усиливает выделение желудочного сока. Поэтому их часто используют для лечения гастритов с пониженной кислотностью и при воспалении поджелудочной железы. Они предупреждают образование камней в почках. Сок клюквы с медом принимают при ангине и бронхите с кашлем.

Попробуйте эксклюзивный рецепт от простуды.
  1 стакан клюквы тщательно растолките, пропустите через друшлаг, добавьте 0,5 стакана сахара и доведите смесь до кипения. Залейте стаканом водки.
   Дайте настояться и пейте по 50 гр. 3 раза в день до еды.

В клюкве содержится:
  глюкоза (2,4%), фруктоза (0,3%), органические кислоты - лимонная, хинная яблочная - 2,4-3,3%, клетчатка (2%), белки (0,5%).
  Содержание витаминов:
  С(30 мг), В1(0,03 мг), В2(0,02 мг), РР(0,1 мг).
  В состав входят калий (116 мг), натрий (12 мг), кальций (14 мг), фосфор (11 мг), железо (0,6 мг).


Комментарии [_Добавить комментарий_]

Наталья
А еще клюква способствует восстановлению костной ткани, такие результаты получили принимая экстракт клюквы.
[_Написать ответ_]

Алла
Сыну надо повысить усваиваемость кальция в ор-ме.Как это сделать без таблеток?
[_Написать ответ_]

Оксана
Много читала по этому поводу. Один из наиболее полно усваиваемых видов кальция - ионизированный кальций. Содержится в сыворотке. Ее и надо пить.
[_Написать ответ_]

Все о продуктах

Арахисовое масло
Тыквенное масло
Семена льна
Горчичное масло
Кукурузное масло
Кунжутное масло
Масло грецкого ореха
Противопоказания для употребления чая
Айран и ацидофилин
Крыжовник
Чечевица это продукт для хорошего настроения
Цветная капуста
Гидрогенизированные жиры
Некоторые факты о кукурузе
Клюква
Чем заменить соль в блюдах
Имбирь
Бамия
Клубника
Черешня
Рейтинг полезных пряностей
Заправлять салаты с пользой для здоровья
Овощи и ягоды как пища и косметика
Сладости
Перепелиные яйца
Апельсины
Семена подсолнуха
Сало
Свекла спасает от болезней
Грецкие орехи для ума и сердца
Квас
Домашняя простокваша
Виноград
Продукты лечат болезни
Груша
Дыня
Выбираем продукты без ГМО
Горох
Шиповник
Малина
Болгарский перец
Баклажан
Черный тмин
Приправы могут быть лекарством
Редис
Яйца
Каши
Чай
Сочная зелень
Органические продукты - что это такое
Яичный порошок
Сахарозаменители
Лимонная кислота
Разрыхлитель вместо соды
Кукуруза
Грейпфрут
Мандарины
Соль
Авокадо
Лук
Топинамбур
Фейхоа
Картофель
Вред или пользу приносит молоко
Яблоки
Репа
Яблочный уксус
Сельдерей
Какие семечки полезнее
Мифы и реальность о свежевыжатых соках
Проросшая пшеница
Петрушка
Памятники огурцам
Красная икра
Кофе
Руккола
Хурма
Экзотические орехи
Черника
Салат
Оливковое масло
Четыре шага навстречу кашам
Зеленый чай
Шоколад
Спаржа
Кетчуп
Творог
Черемуха
Киви
Грецкий орех
Папайя
Мед
Курага
Черноплодная рябина
Кефир
Жгучий корень
Чудо овощ тыква
Рябина красная
Подсолнечное масло
Инжир
Каперсы
Мясо
Горчица
Пиво
Брусника
Солнечные фрукты
Фрукт осени - виноград
Ода крупам
О макаронах


О диетах и не только А знаете ли Вы...