Бромелайн
Бромелайн — это группа ферментов, расщепляющих белки, содержится в папайе, ананасах и других тропических растениях.Установлено, что этот фермент оказывает противовоспалительное действие на сосуды, снижает свертываемость крови, облегчает пищеварение, обладает муколитическими свойствами, способствует всасыванию лекарственных средств.
Бромелайн получают из стеблей ананаса, который используется как лекарственное растение в странах произрастания. Действие бромелайна обусловлено совокупным действием ферментов и фракций, входящих в это вещество. Бромелайн, получаемый из естественного сырья, проявляет разную физиологическую активность, поэтому неизвестно, насколько он окажется действенен в составе биодобавок. Его действенность зависит также от условий обработки и хранения: он не теплостоек.
Читайте также
Ананасовая диета Секреты красоты и стройности |
Экзотические фрукты и овощи против ожирения Папаин Диета Три категории продуктов |