Творожная диета
Диету применяют при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и артериальной гипертензии с ожирением, недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей:
по 70 г творога 9%-ной жирности или нежирного 5 раз в день. Кроме того, 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира, всего 1л.
Вариант — творожно-кефирная (молочная) диета:
по 50 г творога 9%-ной жирности и 1 стакану кефира (молока) 5 раз в день; всего 250 г творога и 1 л кефира (молока).