Пять суперпродуктов

  Калифорнийские диетологи предлагают комбинацию из 14 "суперпродуктов", способных замедлить старение, помочь в профилактике многих заболеваний и, ко всему прочему, восстановить стройность фигуры.  Из них особо рекомендуют пять.
  Внимание!  Перед  вами  победители престижной номинации "Самый полезный продукт". Они настоящие звезды витрин супермаркетов. Их лучше есть ежедневно: брокколи, овсянка, тыква, черника. И каждую неделю следует готовить блюда из индейки — 3—4 порции (в общей сложности это составит около 350 г). Почему именно эти продукты доктора признают наиболее здоровыми?

БРОККОЛИ:
В брокколи больше витаминов и микроэлементов, чем в цветной и белокочанной капусте, много веществ, препятствующих накоплению холестерина, и, самое главное, в ней есть индол-3-карбинол. Это вещество способно превращать гормон эстроген из формы, провоцирующей рак, в форму, защищающую организм от недуга. Ученым пока не удалось создать его химический аналог. Антираковый эффект усиливает и содержащийся в брокколи кверцетин. Это не только мощный антиоксидант, но и природный антигистамин. Постоянное употребление брокколи может предотвратить сезонную аллергию или немного сгладить ее проявления.
Капуста абсолютно калорийно безопасна — всего 27 ккал на 100 г. Конечно, на роль жиросжигателя скромная капуста не претендует, но вещества, способствующие быстрейшему расщеплению жира, в ней есть — не случайно брокколи присутствует во всех диетах для лечения ожирения. Да и клетчатка, содержащаяся в ней, наладит отличную работу кишечника.

ЧЕРНИКА:
Как-то ученые ежедневно в течение двух месяцев кормили экстрактом черники девятнадцатимесячных крыс (что соответствует 60-65-летнему возрасту человека). Крысы дожили до 70-75 человеческих лет, но при этом заметно помолодели! Причиной чуда стали антоцианы — вещества обратного отсчета, позволяющие повернуть биологические часы вспять.
Полезны ягоды для укрепления капилляров: при нехватке антоцианов легко образуются синяки, развивается варикоз, ухудшаются зрение и работа мозга. В сочетании с витамином Е антоцианы останавливают развитие близорукости.
Черника помогает снизить сахар крови — с годами содержание глюкозы повышается у большинства людей. Танины этой ягоды препятствуют прилипанию болезнетворных бактерий к стенкам мочевыводящих путей и не дают проявиться циститу. Тот же механизм объясняет успех черники в профилактике кариеса.
Чтобы получить всю эту пользу, достаточно съедать в день полстакана свежей или замороженной ягоды.

ОВСЯНКА:
Хорошая привычка — овсянка на завтрак — полезна тем, кто хочет похудеть или боится поправиться. Она обеспечивает ощущение сытости в течение долгого времени, так что будьте уверены, вы не проголодаетесь до самого обеда. Овсяная каша в рационе — это отличная профилактика сердечных заболеваний. Поэтому для мужчин старше 35 и женщин после 40 овсянка должна стать дежурным блюдом.
Тарелка овсяной каши содержит четверть дневной нормы клетчатки и треть суточной дозы такого важного антиоксиданта, как селен.
Овсянка особенно хороша с сухофруктами, свежими ягодами и фруктами.

ТЫКВА:
Тыква имеет совсем низкую калорийность — 25 ккал на 100 г, содержит железо, магний, немало клетчатки и белка, что делает продукт сытным, и много каротиноидов, полностью готовых к усвоению. Тыква — верный союзник тех, кто борется с лишним весом. Она чрезвычайно полезна для желудочно-кишечного тракта — помогает провести генеральную уборку в организме. При бессоннице на ночь можно принимать по 1/3 стакана тыквенного отвара с половиной чайной ложки меда. Страдающим акне тыква поможет очистить кожу. А тыквенные семечки — это целая кладовая витаминов и других биологически активных веществ.
Большинство хозяек предпочитает варить или запекать тыкву. Однако она и в сыром тертом виде в различных салатах хороша и полезна.

ИНДЕЙКА:
Хотите иметь отличную фигуру? Тогда вам нужны белки, из которых строятся мускулы. Индейка — настоящее спасение для человека, мечтающего о стройности: нежирное мясо (курица калорийнее!) позволит нарастить мышечную массу и при этом не добавит сантиметров в талии. Большая часть жира птицы сконцентрирована в коже и под кожей, поэтому его легко убрать. Сняли шкурку — и уменьшили содержание холестерина. Диетическую индейку пора выписывать по рецепту. Сравните сами. Содержание холестерина в 100 г утки — 500 мг, телятины — 110 мг, курицы — 80 мг. А стограммовый кусочек индейки дает всего-то 30 мг холестерина!
Индейку можно назвать птицей счастья. Она не дает нам грустить, так как повышает выработку гормона хорошего настроения серотонина. Наверное, именно это ее качество заставило признать запеченную индейку настоящим рождественским блюдом.

В чудесный продуктовый список "14 супер" диетологами внесены также фасоль, апельсины, биологически чистый лосось, соя, шпинат, чай (черный и зеленый), помидоры, орехи и йогурт. Нет, врачи не запрещают употребление других продуктов, но рекомендуют есть названные хотя бы 4 раза в неделю, чтобы добиться лучших результатов.

 


Комментарии [_Добавить комментарий_]

О диетах и не только

Правила долголетия
Польза или вред от пищевых добавок
Какие продукты нельзя есть натощак
Самые полезные фрукты и ягоды летом
Пять продуктов для летнего похудения
Как ускорить обмен веществ в организме
Энергетический завтрак при упадке сил
Народные средства для уменьшения аппетита
Продукты против авитаминоза
Незаменимые аминокислоты при вегетарианстве
Вредные и полезные продукты для кожи
Как уменьшить аппетит
Упражнения для зоны галифе
Напитки для похудения
Фрукты для похудения
Упражнения для упругих ягодиц
Сокотерапия при анемии
Похудеть и не навредить здоровью
Особо полезные продукты для сердца
Плато диеты и как его избежать
Опасные для здоровья диеты
Нулевая калорийность продуктов
Питание после длительных застолий
Предметы из дерева и энергетика
Витамины для усталых глаз
Питание при отеках
Цветотерапия для восстановления здоровья и похудения
Если всегда хочется есть на ночь
Правильный режим питания
Золотые правила на каждый день
Несколько методов борьбы со стрессом
Фреш - употребляем осторожно
Чем заедать депрессию
Витамины для глаз
Враги и друзья наших зубов
Контрастный душ для здоровья
Три дня для восстановления организма
Для чего нужны разгрузочные дни
Как привести в порядок организм после праздников
Как сделать праздничный стол здоровым
Цветы поправят Ваше здоровье
Музыка лечит организм
Диетические новогодние мифы
Запахи создают эмоции
Витамины и самочувствие
Пять друзей и пять врагов желудка
Польза и вред от колготок
Как забыть о переменах погоды
Защита от магнитных бурь
О чем расскажет этикетка на продуктах
Методы выведения токсинов
Стакан воды - стакан красоты
Криотерапия для здоровья
Металлотерапия
Пищевая сода для косметических нужд
Такие разные глины
Напитки молодости
Картофель накормит и омолодит
Откуда берется апатия и как с ней бороться
Шесть вредных способов похудеть и заболеть
Пиридоксин
Полезные продукты для кишечника
Как сохранить грудь красивой и упругой
Пять правил эффективной диеты
Природный лекарь
Противопоказания и рекомендации к применению Цветной диеты
Гипергидроз и антиперспиранты
Антицеллюлитная атака
Как улучшить обмена веществ пожилым
Как справиться с жарой
Питайтесь экономно и полезно
Жизнь на диете
Правила безопасного сыроедения
Кому сыроедение вредно
Фрукты и овощи помогут шершавым локтям
Холестерин и его нормы в организме
Нужен ли нашему организму йод
Как правильно худеть
Прощание с лишним весом
Как найти мотивацию для похудения
Как правильно оценить свой вес
Мифы и реальность о здоровом образе жизни
Плюсы и минусы вегетарианства
Грязелечение
Похудеть как в кино
Как бороться со стрессом
Осенняя депрессия
Что мы едим каждый день
Несколько мифов о диетах
Осторожно с витаминами
Банное настроение
Есть ли у тебя лишний жир на животе
Сублимированные продукты
Экологически чистые продукты
Рейтинг здоровых продуктов
Генетически модифицированные продукты
Витамины в продуктах
Будьте внимательны при покупке продуктов
Десять причин бессонницы
Пять способов победить усталость
Витамины для всей семьи
Правильна ли ваша диета
Кладезь здоровья
Цветотерапия
Сон и бессонница
Врачи за богатую рыбой диету
Приправы и вес человека
Йога - равновесие тела и духа
Скоро весна. Подзарядка для организма
Нужно ли вести пищевой дневник
Как и чем мы питаемся
Основные правила снижения веса
Ожирение. Методы борьбы
Самые вредные и неэффективные диеты
Как не потерять фигуру осенью и зимой
Что такое антиоксиданты и свободные радикалы
Продукты молодости
Десять причин полюбить тыкву
Как легче переносить диету
Рацион и минеральные вещества
Универсальный источник энергии
Для чего необходимы в рационе жиры
Белки и аминокислоты
Овощи в диетологии
Несколько способов не поправиться зимой
На зимовку налегке
Фрукты осени
Готовьте по-новому
Смехотерапия
Как избежать летних отравлений
Правда и заблуждения о правилах питания
Июль и жажда
Фруктовые хиты июля
Поменьше калорий
Как восстановить аквабаланс летом
На пороге отпуска
Самые популярные spa-процедуры
Пять плюсов зеленому чаю
Можно ли считать кофе наркотиком
Питание - основа красоты
Еда - как удовольствие и разнообразие
Несколько важных советов июня
Ухоженные ножки к лету
Популярные фрукты и овощи июня
Йогурт и здоровый цвет лица
Специальные фиточаи помогут в борьбе за стройную фигуру
Чудо-средства для похудения
Глоток влаги для кожи в жаркий день
Белоснежке на зависть
Какой процент жирности у твоей фигуры
Суперзащита для кожи
Диета может испортить волосы
Бархатная кожа без особых усилий
Зелень помогает похудеть
Как оставаться стройной
Плоский живот к лету
Создайте фигуру вашей мечты
Несколько правил долголетия
Ужин - враг и ужин - друг
Что такое разгрузочные и специальные диеты
Минусы модных диет
Зеленая улица полезным продуктам
Семь шагов к идеальным формам
Легкие способы улучшить контуры фигуры
Защитись от сезонных вирусов
Самый важный продукт на Земле
Что вредит иммунитету
Какие блюда самые полезные
Как прийти в норму после праздников
Лимон поможет стать стройнее
Помощники для иммунитета
Врачи за рыбную диету
Заблуждения и правда о витаминах
Готовимся к Новому году
Как справиться с сезонной депрессией
Чем заесть стресс
Как изменить обмен веществ
Почему отличаются таблицы калорийности
Диета и пищевые соблазны
Размер порции в диетах
Питание во время поста
Вода и вес человека
Секреты красоты и стройности
Вы и аппетит
Что делать с метаболизмом
Организуйте себя правильно
Как продлить свою молодость
Корректировка пищевого поведения или как не набирать вес после диеты
Постная диета - лучшая защита от атеросклероза
Правила здорового питания
Нормы женской красоты
Три самые страшные женские проблемы
Худеем с Максфайбером
Мамины руки
Жизнь и удивительные приключения ...чеснока
Чтобы быть стройной
Как перестать набирать вес


Все о продуктах А знаете ли Вы...