Диета для гипертоников

  Гипертоническая болезнь характеризуется повышенным артериальным давлением и нарушением тонуса сосудов разных участков, чаще всего головного мозга.
Лечебное питание при гипертонии основано на сбалансированном употреблении белков, углеводов и ограничении соли и жиров.
  Количество белков в рационе должно соответствовать норме здорового человека (1,2..1,5 г на 1 кг массы тела на день). При нефросклерозе (задержке азотистых шлаков) количество белков надо ограничить.
  Содержание углеводов в рационе не ограничивается. Но необходимо уменьшить употребление легкоусвояемых углеводов (сахар, варенье, кондитерские изделия), параллельно увеличив количество продуктов, богатых на клетчатку (овощи, ягоды, фрукты).
Количество жиров несколько уменьшают за счет богатых на насыщенные жирные кислоты и холестерин животных жиров.
  Необходимость ограничения соли в рационе связана с усилением функции коры надпочечников, что ведет к задержке натрия и жидкости в организме и этим удерживает повышенное артериальное давление. Норма употребления соли уменьшается до 4-6 г в день. При тяжелом течение гипертонической болезни с явлением недостаточности кровообращения рекомендуется на некоторое время полностью исключить употребление соли, а также продуктов, содержащих соль. Но длительное применение такой диеты может содействовать накоплению азотистых шлаков в крови. Количество жидкости не ограничивают, если нет недостаточности кровообращения.
  Диету обогащают витаминами. Больной должен получать в день витамина В1 - 4 мг, витамина В2 - 4 мг, кислоты аскорбиновой - 100 мг, витамина А - 2 мг, кислоты никотиновой - 30 мг. Вместе с тем необходимо ограничить употребление витамина В, который способствует развитию атеросклероза, и витамина К, который повышает свертываемость крови.
  Вместе с тем диету обогащают ионами калия, кальция и магния. Больше всего калия в овощах, фруктах, ягодах, порошке какао, баранине, телятине и т. д. Магний уменьшает спазм гладкой мускулатуры сосудов и понижает артериальное давление. Много магния в фасоли, горохе, сое, зеленом горошке, изюме, инжире, шиповнике, пшенице, кукурузе, сушеных абрикосах. Существуют специальная калиевая диета и магниевая диета.
  Противосклеротическое действие оказывает йод (морская капуста, кальмары, мидии, крабы).
  Из меню исключают мясные бульоны, подливы, алкоголь, крепкий чай, кофе, какао, шоколад.
  Режим питания - 4-5 раз в день.

 



Читайте также

Диета для гипертоников
Дневник (Диета для гипертоников), автор Polina, автор Polina
Дневник (Диета для гипертоников), автор светлана владимировна
Запись в дневнике Диета для гипертоников
Дневник (Диета для гипертоников), автор лиса-алиска
Запись в дневнике Диета для гипертоников
Дневник (Диета для гипертоников), автор Polina
Запись в дневнике Диета для гипертоников
Дневник (Диета для гипертоников), автор Polina, автор Polina
Дневник (Диета для гипертоников), автор Polina, автор Polina
Дневник (Диета для гипертоников), автор Polina, автор Polina
Дневник (Диета для гипертоников), автор Polina, автор Polina
Диета для больных гастритом
Диеты для здоровья



Лечебные диеты

Диета при кисте почки с нефротическим синдромом
Диета при кисте почки с симптомами почечной недостаточности
Сокотерапия при заболеваниях позвоночника
Диета при остром бронхите
Диета при хроническом бронхите
Диета - восстановление после инсульта
Диетическое питание при простуде
Диета при фосфатных камнях в почках
Диета при оксалатных камнях в почках
Диета при уратных камнях в почках
Диета при отложении солей
Диета при нулевой кислотности желудка
Диета при нарушениях мозгового кровообращения и гипертонии
Некоторые рекомендации в питании после удаления зоба
Режим питания при гипертонии
Общие принципы питания после удаления желчного пузыря
Некоторые рекомендации в питании при сахарном диабете
Диета при вегетососудистой дистонии
Питание при гипотонии
Диета при хронической почечной недостаточности
Лечебное меню для поддержания печени
Питание при грыже пищеводного отверстия диафрагмы
Разгрузочные дни при различных заболеваниях
Питание при глаукоме
Диета при малокровии и эритроцитозе
Диета - чистка сосудов от холестерина
Диета для нормализации уровня холестерина
Разгрузочные диеты при заболеваниях сердца
Диета для профилактики инсульта
Диетотерапия при заболеваниях сердца
Диета после инфаркта
Диета при аритмии
Диета при сахарном диабете
Диета для страдающих изжогой
Диета при запорах
Диетотерапия после гриппа и инфекционных заболеваний
Лечебное питание при анемиях
Лечебное питание при ожирении
Лечебное питание при циррозе печени
Правила питания при ОРВИ
Диета при хроническом колите
Диета при хроническом энтерите
Диета при функциональных расстройствах желудка
Диета при куперозе
Диета после резекции желудка
Лечебное питание при гипотериозе
Диета при несахарном диабете
Лечебное питание после удаления желчного пузыря
Диетотерапия при заболеваниях кожи
Диета при хроническом пиелонефрите
Диета при остром пиелонефрите
Диета при хроническом гломерулонефрите
Лечебное питание при остром гломерулонефрите
Диета при хроническом гепатите
Разгузочные моно-диеты
Диета при остром холецистите
Диета при остром панкреатите
Лечебное питание при заболеваниях почек и мочевыводящих путей
Диета для больных туберкулезом легких
Диета при острых заболеваниях кишечника
Лечебное питание при острых заболеваниях кишечника
Сыроедение
Диета при гнойных процессах в легких
Диета при острой пневмонии
Яблочная разгрузочная диета
Диета при аллергических заболеваниях
Аллергические заболевания
Диета при хронической недостаточности кровообращения
Чайная разгрузочная диета
Рисово-компотная разгрузочная диета
Диета при остром инфаркте миокарда
Диета при ревматизме
Диета при ишемической болезни сердца
Диета при атеросклерозе
Калиевая диета
Диета Карреля
Магниевая диета
Питание при желчнокаменной болезни
Лечебное питание при панкреатите
Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Диета после перенесенного гепатита
Диета при заболеваниях сердца
Диета повышающая защитные силы организма
Диета для больных гастритом


Амбулаторные стандартные диеты Диеты для похудения Диеты для здоровья Как набрать вес