Диета при ревматизме

Ревматизм - рецидивирующее инфекционно-аллергическое заболевание с системным поражением тканей, в большинстве случаев, сердца.

Лечебное питание при ревматизме направлено на уменьшение аллергии и воспаления, укрепление соединительной ткани, коррекцию метаболических нарушений, предупреждение нежелательного воздействия медикаментов.
Диетотерапию назначают с учетом: степени активности процесса, характера обменных нарушений, состояния органов пищеварения, почек, признаков недостаточности кровообращения,

В активной стадии ревматизма больные должны соблюдать постельный режим. В связи с этим надо ограничить энергетическую ценность рациона за счет легкоусвояемых углеводов.

Поскольку белки также могут вызвать аллергическую реакцию, их количество при обострении надо уменьшать (яйца, рыба). Соль ограничивают до 2-5 г в день, жидкость - до 1 л, включая жидкие блюда (ограничение вызвано задержкой натрия и воды в организме в фазе обострения).

Параллельно увеличивают в питании количество продуктов, содержащих соли калия, которые выводят ионы натрия и жидкость из организма, оказывают противоаритмическое действие, предупреждают гипокалиемию при применении мочегонных препаратов и гормонов коры надпочечников.
Можно вводить в диеты продукты, содержащие соли кальция, которые оказывают противовоспалительное действие - молоко, кефир, сыр, кислое молоко.

Кроме этого диету обогащают витаминами. Аскорбиновая кислота укрепляет стенки сосудов, оказывает противовоспалительное действие. Биофлавоноиды укрепляют и уменьшают проницаемость стенок сосудов, особенно капилляров.

Состав диеты (на день): белки - 80 г, жиры - 70 г, углеводы - 30-40 г, соль -   2-5 г, жидкость - 800 мл. Энергетическая ценность - 2800-3000 ккал. Блюда отварные, паровые, без соли
.
Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб, не содержащий соли, вегетарианские супы с протертыми овощами и крупами, молоко и молочные продукты, мясо и рыба - не жирные, вареные, несоленое сливочное масло, каши - рассыпчатые, овощи и фрукты – вареные, перетертые, кисели, компоты.

Запрещены: острые блюда, специи, копчености, консервы, капуста, бобовые, субпродукты, жирные мясо и рыба, мясные, рыбные, грибные бульоны, сдоба, крепкие чай и кофе, жиры - говяжий, бараний, свиной.

Питаться необходимо 4-5 раз в день. В неактивной фазе заболевания диета должна быть полноценной и соответствовать энергетическим затратам организма.



Надя
А что же мне есть?

Читайте также

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Диета при хронической недостаточности кровообращения
Разгрузочные диеты при заболеваниях сердца
Запись в дневнике Диета при остром панкреатите
Дневник (Диета при малокровии и эритроцитозе), автор Povilika, автор Povilika
Дневник (Диета при малокровии и эритроцитозе), автор Povilika, автор Povilika
Диета при нарушениях мозгового кровообращения и гипертонии
Диета при уратных камнях в почках
Диета при оксалатных камнях в почках
Диета при фосфатных камнях в почках
Диета при хроническом бронхите
Диета при остром бронхите
Диета при варикозном расширении вен
Диета при кисте почки с симптомами почечной недостаточности



Лечебные диеты

Разгрузочные дни при заболеваниях почек
Диета при атопическом дерматите
Диета при кисте почки с нефротическим синдромом
Диета при кисте почки с симптомами почечной недостаточности
Сокотерапия при заболеваниях позвоночника
Диета при остром бронхите
Диета при хроническом бронхите
Диета - восстановление после инсульта
Диетическое питание при простуде
Диета при фосфатных камнях в почках
Диета при оксалатных камнях в почках
Диета при уратных камнях в почках
Диета при отложении солей
Диета при нулевой кислотности желудка
Диета при нарушениях мозгового кровообращения и гипертонии
Некоторые рекомендации в питании после удаления зоба
Режим питания при гипертонии
Общие принципы питания после удаления желчного пузыря
Некоторые рекомендации в питании при сахарном диабете
Диета при вегетососудистой дистонии
Питание при гипотонии
Диета при хронической почечной недостаточности
Лечебное меню для поддержания печени
Питание при грыже пищеводного отверстия диафрагмы
Разгрузочные дни при различных заболеваниях
Питание при глаукоме
Диета при малокровии и эритроцитозе
Диета - чистка сосудов от холестерина
Диета для нормализации уровня холестерина
Разгрузочные диеты при заболеваниях сердца
Диета для профилактики инсульта
Диетотерапия при заболеваниях сердца
Диета после инфаркта
Диета при аритмии
Диета при сахарном диабете
Диета для страдающих изжогой
Диета при запорах
Диетотерапия после гриппа и инфекционных заболеваний
Лечебное питание при анемиях
Лечебное питание при ожирении
Лечебное питание при циррозе печени
Правила питания при ОРВИ
Диета при хроническом колите
Диета при хроническом энтерите
Диета при функциональных расстройствах желудка
Диета при куперозе
Диета после резекции желудка
Лечебное питание при гипотериозе
Диета при несахарном диабете
Лечебное питание после удаления желчного пузыря
Диетотерапия при заболеваниях кожи
Диета при хроническом пиелонефрите
Диета при остром пиелонефрите
Диета при хроническом гломерулонефрите
Лечебное питание при остром гломерулонефрите
Диета при хроническом гепатите
Разгузочные моно-диеты
Диета при остром холецистите
Диета при остром панкреатите
Лечебное питание при заболеваниях почек и мочевыводящих путей
Диета для больных туберкулезом легких
Диета при острых заболеваниях кишечника
Лечебное питание при острых заболеваниях кишечника
Сыроедение
Диета при гнойных процессах в легких
Диета при острой пневмонии
Яблочная разгрузочная диета
Диета при аллергических заболеваниях
Аллергические заболевания
Диета при хронической недостаточности кровообращения
Чайная разгрузочная диета
Рисово-компотная разгрузочная диета
Диета при остром инфаркте миокарда
Диета при ишемической болезни сердца
Диета при атеросклерозе
Диета для гипертоников
Калиевая диета
Диета Карреля
Магниевая диета
Питание при желчнокаменной болезни
Лечебное питание при панкреатите
Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Диета после перенесенного гепатита
Диета при заболеваниях сердца
Диета повышающая защитные силы организма
Диета для больных гастритом


Амбулаторные стандартные диеты Диеты для похудения Диеты для здоровья Как набрать вес