Диетическое питание при простуде

   Осень и зима - сезон вирусов и простуд. В это время часто иммунная система дает сбой и человек может заболеть. При простуде и вирусном заболевании правильно подобранные продукты питания помогут быстрее выздороветь.

   В самом начале заболевания иммунные клетки организма активно борются с вирусами, и вся энергия  организма идет именно на эту борьбу. Поэтому в активной фазе заболевания нам есть совсем не хочется. В первые 2 дня пищу можно не принимать, а надо больше пить жидкости. Это могут быть компоты, щелочная минеральная вода, травяные чаи (липа, мелисса, мята, малина, чабрец, ромашка и т.д.).
   Особое внимание следует уделить чаю с корнем имбиря. Стаканом кипятка надо залить небольшой кусочек свежего корня имбиря, настоять в течение 15 минут и пить как обычный чай. Если нет свежего корня имбиря, его можно заменить 1 ч.л. сушеного.
   Через несколько дней можно принимать витаминную, легкую пищу. Это могут быть овощные салаты, которые лучше заправить лимонным соком и растительным маслом. Можно есть отварную рыбу, мясо, йогурты, кефир, творог со свежими фруктами и ягодами.

   Какие продукты наиболее полезны во время простуды


Красные и оранжевые овощи, фрукты – болгарский перец, помидоры, тыква, апельсины, грейпфрут. Они богаты витаминами и антиоксидантами. Именно антиоксиданты помогают выводить массу токсичных соединений, которые вырабатывают микробы и вирусы.

Зеленые листовые овощи. Включайте в свой рацион питания при простуде всевозможные салаты, брокколи, щавель, петрушку, укроп, сельдерей, шпинат. Зеленые листовые овощи содержат много витаминов и помогают в выработке лейкоцитов. Именно лейкоциты борются с вирусами во время простуды и инфекции.

Об употреблении таких продуктов как чеснок и лук во время простуды знают, наверное, все. Острые, пряные овощи содержат фитонциды, которые активно борются с микробами, повышают иммунитет. Лук и чеснок можно добавлять свежими в салаты, готовые блюда или употреблять немного обжаренными, в тушеном, запеченном виде.

Лидер по полезности в питании при простуде – это бульон из домашней курицы. Блюдо является одновременно питательным, насыщая организм необходимыми веществами, и активизирующим иммунитет в борьбе с вирусами.

В питании при простуде обратите внимание на такие натуральные антибиотики, как клюква, черника, калина, брусника. Эти ягоды активно борются с микробами, улучшают обменные процессы в организме. Принимать ягоды нужно таким образом, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Для этого свежие или замороженные ягоды растолочь и залить горячей водой. Настоять 5-10 минут и пить такой морс по 3-4 стакана в день.

Различные специи в питании при простуде не только усилят вкус блюда, но и окажут антисептический, противовоспалительный эффект.

   Какие продукты вредны во время простуды


Крепкие кофе, чай, газированные напитки дают лишнюю нагрузку на сердце и сосуды.

Молочные продукты в питании при простуде также лучше исключить. Они продуцируют излишнюю выработку слизи и мокроты, препятствуют их отхождению, что совсем нежелательно при простуде.

Сладкие торты, пирожные, конфеты и т.д., в общем все продукты и готовые изделия, содержащие избыточное количество сахара. Перегрузка углеводами организма чревата снижением иммунитета, а, значит, усилением воспалительных процессов.

Любой алкоголь, слабоалкогольные напитки даже в небольших количествах категорически противопоказаны в питании при простуде. Алкоголь перегружает сосуды, печень, почки, а ведь именно эти органы участвуют в выводе токсинов из организма.

Под запретом в питании при простуде острые маринады, консервы, копчености, фаст фуды.

   Когда вы почувствуете, что наступает полное выздоровление, можно разнообразить питание более калорийной пищей. Есть блюда из постного мяса, каши, разнообразные макаронные изделия, салаты, блюда из яиц. Также полезны будут в это время семечки, орехи, бобовые.



Лечебные диеты

Разгрузочные дни при заболеваниях почек
Диета при атопическом дерматите
Диета при кисте почки с нефротическим синдромом
Диета при кисте почки с симптомами почечной недостаточности
Сокотерапия при заболеваниях позвоночника
Диета при остром бронхите
Диета при хроническом бронхите
Диета - восстановление после инсульта
Диета при фосфатных камнях в почках
Диета при оксалатных камнях в почках
Диета при уратных камнях в почках
Диета при отложении солей
Диета при нулевой кислотности желудка
Диета при нарушениях мозгового кровообращения и гипертонии
Некоторые рекомендации в питании после удаления зоба
Режим питания при гипертонии
Общие принципы питания после удаления желчного пузыря
Некоторые рекомендации в питании при сахарном диабете
Диета при вегетососудистой дистонии
Питание при гипотонии
Диета при хронической почечной недостаточности
Лечебное меню для поддержания печени
Питание при грыже пищеводного отверстия диафрагмы
Разгрузочные дни при различных заболеваниях
Питание при глаукоме
Диета при малокровии и эритроцитозе
Диета - чистка сосудов от холестерина
Диета для нормализации уровня холестерина
Разгрузочные диеты при заболеваниях сердца
Диета для профилактики инсульта
Диетотерапия при заболеваниях сердца
Диета после инфаркта
Диета при аритмии
Диета при сахарном диабете
Диета для страдающих изжогой
Диета при запорах
Диетотерапия после гриппа и инфекционных заболеваний
Лечебное питание при анемиях
Лечебное питание при ожирении
Лечебное питание при циррозе печени
Правила питания при ОРВИ
Диета при хроническом колите
Диета при хроническом энтерите
Диета при функциональных расстройствах желудка
Диета при куперозе
Диета после резекции желудка
Лечебное питание при гипотериозе
Диета при несахарном диабете
Лечебное питание после удаления желчного пузыря
Диетотерапия при заболеваниях кожи
Диета при хроническом пиелонефрите
Диета при остром пиелонефрите
Диета при хроническом гломерулонефрите
Лечебное питание при остром гломерулонефрите
Диета при хроническом гепатите
Разгузочные моно-диеты
Диета при остром холецистите
Диета при остром панкреатите
Лечебное питание при заболеваниях почек и мочевыводящих путей
Диета для больных туберкулезом легких
Диета при острых заболеваниях кишечника
Лечебное питание при острых заболеваниях кишечника
Сыроедение
Диета при гнойных процессах в легких
Диета при острой пневмонии
Яблочная разгрузочная диета
Диета при аллергических заболеваниях
Аллергические заболевания
Диета при хронической недостаточности кровообращения
Чайная разгрузочная диета
Рисово-компотная разгрузочная диета
Диета при остром инфаркте миокарда
Диета при ревматизме
Диета при ишемической болезни сердца
Диета при атеросклерозе
Диета для гипертоников
Калиевая диета
Диета Карреля
Магниевая диета
Питание при желчнокаменной болезни
Лечебное питание при панкреатите
Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Диета после перенесенного гепатита
Диета при заболеваниях сердца
Диета повышающая защитные силы организма
Диета для больных гастритом


Амбулаторные стандартные диеты Диеты для похудения Диеты для здоровья Как набрать вес