Цинк

  Этот минерал накапливается у нас в костях и мышцах в количестве всего-то 2 г. Но именно этих ничтожных граммов нам порой так недостает. Известно, что ежедневная потребность в цинке составляет 15 мг, однако больше половины людей во всем мире испытывают дефицит этого элемента. За недостачу приходится дорого расплачиваться.

Гроза инфекций

  Главная функция цинка — защитная. Именно поэтому цинк особенно необходим в холодное время года, когда силы организма ослаблены, а коварные вирусы, наоборот, активизируются. Без цинка нашей иммунной системе приходится туго, ведь при нехватке этого минерала в крови поднимается уровень кортизола — гормона, который подавляет иммунитет и разрушает мышечные волокна.
  Также цинк является хорошим антиоксидантом — препятствует разрушительному воздействию свободных радикалов, а значит — мешает нам стареть. Подобно витамину С, он борется с вирусами. А против насморка цинк эффективнее многих лекарств! Встретившись с риновирусами, вызывающими простуду и насморк, цинк лишает их способности к размножению, способствуя скорейшему выздоровлению.

Целитель для всех

  Цинк помогает быстрому заживлению ран и более эффективному лечению кожных заболеваний. Происходит так потому, что данный элемент ускоряет деление клеток. Благодаря тому, что цинк помогает усвоению витамина А, он чрезвычайно полезен для глаз. Необходим цинк и для профилактики сахарного диабета, так как помогает регулировать углеводный обмен. В некоторой степени он может защитить нас и от язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, этот полезный минерал предохраняет печень от проникновения туда вредных веществ.
  Цинк — необходимый минерал для настоящих мачо. Дело в том, что этот микроэлемент принимает непосредственное участие как в производстве спермы, так и в синтезе тестостерона.
  Муж стал избегать супружеских обязанностей? Тогда пусть сдаст анализы на минералы. Возможно, уровень цинка упал у него до нижней черты! Однако этот микроэлемент необходим не только мужчинам. Ничуть не меньше в нем нуждаются представительницы слабого пола. Ведь именно цинк регулирует уровень женских гормонов эстрогенов, а значит, и повышает шансы женщины на материнство.
  Считается, что существует определенная связь между умственными и физическими способностями человека и содержанием в его организме цинка. Так, ученые выяснили, что причиной плохой успеваемости нередко является дефицит этого микроэлемента.
  Как узнать, что тебе недостает цинка? Косвенно на это указывают плохое заживление ран, выпадение волос, ухудшение памяти, снижение внимания. Однако без рекомендации врача и до сдачи анализов принимать данный минерал все же не следует.

Вкусно и полезно

  Больше всего цинка содержится в красном мясе — телятине, говядине. Есть он и в печенке, сыре, креветках, бобовых, орехах, тыквенных семечках, бананах, винограде, апельсинах, грушах, помидорах, имбире, луке и грибах. Его можно найти также и в ягодах: чернике, малине, черемухе. Однако абсолютный чемпион по содержанию этого микроэлемента — устрицы.
  Усвоению цинка мешает алкоголь. В меньшей степени — танины, содержащиеся в кофе, чае, красном вине и других продуктах. Считается, что кальций препятствует усвоению цинка, поэтому всем вегетарианцам, увлекающимся молочной пищей, необходимо дополнительно принимать этот микроэлемент. Много цинка накапливается в молодых березовых листьях. Их можно заваривать как обычный чай (1 столовая ложка на стакан кипятка).



Читайте также

Цинк в биодобавках
Чудо овощ тыква
Диета для красивой кожи
Заблуждения и правда о витаминах
Помощники для иммунитета
Зеленый чай
Экзотические орехи
Петрушка
Какие семечки полезнее
Рацион и минеральные вещества
Диета для пожилых
Что такое антиоксиданты и свободные радикалы
Топинамбур
Соль



А знаете ли Вы...

Секрет стройной фигуры француженок
Самый полезный сыр
Кофе повышает риск остеосклероза
Разгрузочные дни помогут предотвратить неизлечимые заболевания
Какие продукты могут вызвать сонливость
Как проверить качество и натуральность чая
Кремний основа молодости и красоты
Медь поможет против морщин
Горсть кунжута каждый день насытит организм кальцием
Сколько пить воды
Просыпаемся без стресса
Норма белка для организма
Избыток кофе повышает уровень холестерина
Ходьба - эффективный способ борьбы с избыточным весом
Правило 20 процентов
Цитрусовый сок зарядит энергией на весь день
Вредный белок пурин в свекле
Кальций с жирами не усваивается организмом
Путь к долголетию лежит через полезные привычки
Семя льна помогает при отеках
Бег полезен до тридцати лет
Мед с лавандой поможет при стрессах
Лишний жир мешает иммунитету
Бананы улучшают работу сердца
Как пополнить недостаток витамина d
Стрессовые ситуации могут быть причиной бесплодия
Исландский мох в хлебе
Пять друзей наших зубов
Пять врагов наших зубов
Недостаток любви компенсируется едой
Самые необычные вина
Несдержанность иногда надо проявлять
Красный лук помогает сердцу
Клетки мозга состоят из жира
Пение укрепляет иммунитет
Громкие звуки искажают вкус пищи
Черный хлеб и гречка сохранят зрение
Овощи продлевают жизнь на 14 лет
Деньги снимут боль
Какао укрепляет сосуды
Напряжение мышц может повысить силу воли
Самый опасный домашний предмет
Красные фрукты замедляют процесс старения
Кошки приносят своим хозяевам успех
Немытые волосы берегут наше здоровье
Доктор томат
Луна и мы
Музыка для спорта
Отсутствие объятий опасно
Мед и корица являются отличной профилактикой рака
Автомагистрали помогают быстрее стареть
Стакан молока поможет избавиться от неприятного чесночного запаха
Каши лечат
Пряности укрепляют иммунитет
Продукты для счастья
Сила виноградной косточки
Три мифа об антиперспирантах
О еде и характере мужчины
О полноте нельзя даже думать
Женщинам сложнее отказаться от еды
Храп и фитнес
О чем расскажут мозоли на подошвах ног
Огромная польза от салата
Какой баклажан правильный
Настроение человека зависит от его рациона питания
Спицетерапия снимает стресс
Самые полезные завтраки
Противоядия от страха
Зеленая комната самая уютная
Зарядка для памяти
Женщины больше волнуются из-за своей фигуры
Вегетарианство убивает природу
Ген для хорошего холестерина
Вегетарианство опасно для костей
Пять правил счастья
От скуки можно умереть
Почему одни люди стареют раньше других
Продукты на гидропонике
Идеальная пропорция бутерброда
Продукты для долгожителей
Иммунитет и страх
Помогает заснуть красное вино
Результаты диеты можно сохранить
Массаж
Сухое молоко
Соевые продукты
Сонные потребности
Сон - это молодость и красота
Соль в детском питании
Золотой век фаст-фуда
Стерильная еда
Мы едим много жира и калорий
Бегство витаминов из овощей и фруктов
Пищевая пирамида
Кроссовки от целлюлита
Шорты для похудения
Ногти - зеркало здоровья
Виноград с горы Ида
Соки для всей семьи
Нитраты
Макаронная симфония
Бани разных народов
Бананы и красивая кожа
Стоит ли кушать после 18 часов
Магическая трава
Е добавки
Меню долгожителей
Фтор
Йод
Медь и кобальт
Железо
Натрий и хлор
Магний
Калий
Фосфор
Кальций
Продукты и витамины
Зарядка для волос
Изжога
Хронический стресс
Аспирин защищает сосуды
Аллергия проявляется чаще у нервных
Велотренажер
Фитбол
Глутамат натрия
Дары моря
Каким должен быть уровень холестерина
Как проснуться красивой
Осторожно с бананами
Кофе и успех
Растение на вес золота
Танец против депресии
Самая важная наука
Украшения укрепляют здоровье
Лечебная сила цветов
Как приглушить чувство голода
Гидротерапия
Шиацу
Ароматерапия
Музыкотерапия
Классический массаж
Акупунктура
Йога
Как справиться со стрессом
Лечебные коты
Весенняя аллергия
Оливки и маслины
Пион на вес золота
Ножки для босоножек
Крепкое сердце
Давление под контролем
Разгрузочные дни
Хочешь похудеть - пей
Фасоль
Тыква
Чернослив
Суп
Замечательные свойства корицы
Да здравствует фитнес
Еда
Ожирение
Как сохранить острое зрение
Коты и здоровье человека
Кто лучше выдерживает диету
Зеленый чай становится лекарством
Человек-яблоко
ЛЬняное масло
Талия
Пробиотики
Рикошетный набор веса
Грелин
Макронутриенты
Иммунитет
Реабилитация яйца
Низкоуглеводные диеты
Калория
Жировая ткань
Смех вместо фитнеса
Аппетит
Булимия
Фитнес и варикоз
Контролируйте количество соли в пище
Орехи и овощи при сосудистых заболеваниях
Сахар
Минеральные вещества
Витамины
Холестерин
Жиры
Белки
Углеводы
Лестницы и стройная фигура
Растительные масла
Молоко
Кумыс


О диетах и не только Все о продуктах