Дневник (Зерновая диета), автор а,привет!

Диета, в основе которой лежат злаки, полезна для ЖКТ и довольно сытна. Отличие данной диеты от популярной гречневой в том, что здесь в течение недели используются различные злаки. Это позволяет разнообразить рацион и получить больше необходимых витаминов и незаменимых аминокислот. Во время диеты нельзя добавлять в пищу соль и сахар, а также употреблять алкоголь. При желании к любому из блюд можно добавлять сахарин.


Понедельник. Пшеничный день.
180 г крупы варить в 3/4 л воды в течение 20 минут на слабом огне.
Завтрак. Каша, полстакана молока.
Обед. Стебель лука, стакан овощного бульона, каша.
Ужин. Каша, 125 г йогурта, корица.

Вторник. Пшенный день.
180 г пшена отварить в 3/4 л воды в течение 30 минут.
Завтрак. Полстакана молока, каша.
Обед. Стакан овощного бульона, каша.
Ужин. Тертое яблоко, сок лимона.

Среда. Овсяный день.
178 г овса отварить на слабом огне в 3/4 л воды в течение 10 минут.
Завтрак. Полстакана молока, каша.
Обед. Стакан овощного бульона, каша, чеснок, петрушка.
Ужин. 80 г творога, 3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка какао, каша.

Четверг. Рисовый день.
140 г риса отварить в течение 35 минут. Полкило яблок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки с рисом, добавить лимонный сок и корицу. Разделить на три приема: завтрак, обед и ужин.

Пятница. Ячменный день.
180 г ячменя варить в 3/4 литра воды в течение 10 минут.
Завтрак. Каша, половина стакана молока.
Обед. Стакан овощного бульона, каша, стебель лука, перец.
Ужин. Каша, половина стакана апельсинового сока, 2 ст. ложки концентрированного молока.

Суббота. Гречневый день.
180 г гречки варить 10 минут в 3/4 литра воды.
Завтрак. Каша, половина стакана молока.
Обед. Стакан овощного бульона, каша, специи.
Ужин. Стакан кефира, каша.

Воскресенье. Смешанный день.
По 60 г пшеницы, гречки и овса отварить в 3/4 литра воды в течение 20 минут.
Завтрак. Половина стакана молока, каша.
Обед. Каша, 3 ст. л. томатной пасты, стакан овощного бульона, чеснок, специи.
Ужин. Каша, тертое яблоко, лимонный сок, корица.
Написать комментарий

внесла свои небольшие коррективы в диету.пока всё хорошо)
Написать комментарий