Дневник (Диета на основе сельдерея), автор Венела

Хочу сесть на такую диету, так как такой у меня еще не было. Если есть какой-нибудь шанс нанести удар по кг, то не стоит его упускать.
Написать комментарий

Вот как всегда о самом главном забыла: поблагодарить всех замечательных людей, которые такой замечательный и полезный сайт создали, снабдили его такой умно-кратко-насыщенной информацией, ввели очень легкую регистрацию и организовали все так хорошо, что везде тебе и стол, и дом, и еще дневник! Огромное спасибо за Ваши труды и таланты, подаренные нам.
Написать комментарий

15.05.12г. у меня день пристрелки. Я только сегодня набрела чисто случайно на описание этой диеты и загорелась желанием попробовать. Пока преодолеваю чисто организационные трудности: сельдерея у меня дома не имелось ни в каком виде, и я устроила пеший поход за сельдереем в соседний район. Удалось раздобыть черешковый сельдерей, а корнеплодов не было. Так что салат из моркови, репы и сельдерея пока в проекте.Из добытого трудом праведным сельдерея получился суп. Состав: брокколи, сельдерей, красный перец, морковь. После варки пропустила через блендер. С 1-ой ч.л. сметаны есть можно. Правда я усилила привлекательность супа добавлением рыбы.На этом диета закончилась. Остальная пища была обычная: творог, рис с рыбой. Если честно, пока я плохо представляю меню выбранной мною диеты. Досвидос.
Написать комментарий

Дописала последнюю запись и стало грустно — так бездарно прошел первый день, можно сказать — просто упущен. И тут как всегда прибегла к помощи поисковика и родной ЯНДЕКС выдал так много желаемого, что я не смогла все переварить, но несколько рецептов запали в душу своей свежестью и простотой, и я их тут же применила. Я взяла рецепт смузи из сельдерея: вот его состав для тех, кто заинтересуется — 1 яблоко, 2-3стебля сельдерея, 1 морковь. Все порезать и взбить в блендере.Блендер — мой любимый прибор на кухне. У меня остался от супа кусочек морковки 33г, сельдерей лежал весом 54г (тот, что остался от варки супа) и яблоко. Со второй попытки удалось раздробить твердую морковку и превратить все в кашицу. Для храбрости заправила одной чайной ложкой сливок (10% ) и — съесть можно. Но мне захотелось вознаградить себя чем-то вкусным, и я тут же замела по сусекам фрукты и сделала себе смузи из клубники, киви и яблока. Завтра выдам подсчет их калорийности.Ура! Лед тронулся, господа присяжные! Ни дня без сельдерея — теперь мой девиз.
Написать комментарий

Сегодня у меня тяжелый во всех отношениях день, потому было не до диеты. Но, тем не менее, я постаралась учесть калорийность того, что съела за день (набежало около 1500 ккал). С грустью констатирую, что с сельдерейной диетой меня сегодня связал всего один черешок. Забежала в магазин, чтобы купить корень сельдерея, но его не было в продаже. Но воспоминания от первого приема смузи из сельдерея меня соединили с этой диетой. К тому же у меня теперь целый арсенал рецептов из сельдерея. До завтра, мой дорогой сельдерей, потому что завтра ты будешь мой. Твоя Венела.Р.S.Обещала дать калорийность смузи с сельдереем (конечно, цифра может варьироваться от пропорции исходных продуктов — у меня было: морковь-33г, сельд.-54г, яблоко-103г, клубника-35г).Итак, на 100г — 25,257ккал.
Написать комментарий

Сегодня у меня радостный день — смогла, наконец, (и это-то в Москве!) купить корень сельдерея. Сегодня я имела все продукты для того, чтобы сделать заветный салат, в который входит корень сельдерея, морковь, яблоко плюс от себя добавила киви, потому что боялась, что он будет невкусным. Но, к моему удивлению, салат оказался очень даже приятным, я его с удовольствием съела на ужин. Рассчитала его калорийность:36,199 ккал. Заправила его лимонным соком. Суп у меня был овощной из брокколи, ела как всегда отварную рыбу. Осталась очень довольна, что лед тронулся, и постепенно я смогу перейти на новый тип питания, где продукты будут низкокалорийны, диета легкая, но содержащая необходимое количество белков, жиров и углеводов. Я понимаю. что на перестройку должно пойти какое-то время и потому тороплюсь медленно, но при этом не огорчаюсь.
Написать комментарий

Вот, что надо видеть перед глазами:,, Сельдерей — великолепный пришелец из стран Средиземноморья. Древнегреческие красавицы считали сельдерей магической травой, поддерживающей молодость и влечение. Это пряное растение — частый участник различных диет. О его целебной силе говорится в рецептах нетрадиционной медицины. И, поверьте, все перечисленное — правда. Начнем с того, что сельдерей полезен полностью, как говорится, «от макушки до хвоста» — корни, стебли, листья. Сельдерей низкокалориен (всего 18 ккал) и в тоже время богат полезными веществами, в нем содержатся: цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний, витамин С, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Сильный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла. Что касается древнегреческих женщин, они считали, что очищающее свойство сельдерея благоприятно сказывается на состоянии кожи, а ежедневное употребление его в пищу помогает сохранить тонкую талию. Более того, сельдерей являлся натуральным афродизиаком, повышающим мужскую потенцию и усиливающим желание. Для женского организма, по мнению гречанок, сельдерей хорош тем, что нормализует гормоны.Польза сельдерея очевидна. Он регулирует обмен веществ и гормональный фон, выводит из организма токсины и лишнюю жидкость. Благотворно влияет.на жизнедеятельность организма в целом и повышает тонус. Употреблять сельдерей можно в любом виде: сушеный, тушеный, вареный, но лучше всего -сырой".
Написать комментарий

Сегодня у меня должен был быть выходной день, я могла бы посвятить его заботе о здоровье, погружению в диету, но… жизнь внесла свои непредсказуемые коррективы, а потому день практически выпал из программы. Утром попыталась сделать сок при помощи блендера, но выход был очень мал. Сейчас, если приду в себя, то сделаю салат из сельдерея. Единственное, что я заметила за столь малое время общения с сельдереем — это то, что он заставляет ленивый ЖКТ работать без дураков. За это сельдерею почет и уважение.
Написать комментарий

Сегодня, наконец, я добралась до дневника, так как нагрузка по жизни зашкаливает и прихожу домой ни жива, ни мертва. Но единственное, что утешает в данной ситуации меня, что я зубами и всеми фибрами души держусь за сельдерей и потому у меня теперь ни дня без сельдерея. В салат всегда кладу стебель(черешок), в суп — корень сельдерея. Когда есть вечером силы, делаю замечательную вещь — салат из корня сельдерея, моркови, зеленого яблока. Вкус у него очень приятный — основная доминанта — свежесть и вторая составляющая — нечто напоминаюшее ананас. Я для себя его дроблю блендером, чтобы легче есть, и вспоминаю, как вначале думала, что это будет композиция, которую насильно не впихнешь в себя. Теперь отношение к дорогому сельдерею: ешь. не робей, я люблю вас, сельдерей. Еще сделала открытие: в таблице указана не вся калорийность по сельдерею. Для черешка я брала. как для зелени — 0. Но теперь знаю: у стеблей (черешков) 8ккал. сегодня у меня первый завтрак был такой: 2 банана, 2 глотка активии (1%). Итого набралось, по-моему, 220 ккал. Завтрак был в дороге и поздно — в 11 час, до этого пила воду. Затем дома оторвалась: салат овощной микс на 32,236 ккал + рагу из овощей (174г), 2 рыбные котлеты. Остальное не успела запротоколировать и потому не знаю, какова калорийность. С рыбой проблема: ничего нет в таблице калорийности по кижучу, по семге и другим, потому процесс подсчета калорий иногда по времени очень емкий — не успеваю. Я понимаю. что я только осваиваю континент по имени ,, сельдерейная диета", потому никакого уныния от неудач и откатов. Я ведь каждый день кладу кирпичик в здание новой диеты и нового рациона. Спасибо всем админам этого сайта, которые дали мне первичную информацию по этой диете. Всех люблю. особенно людей. созидающих себя при помощи диет.WRT!
Написать комментарий Комментариев (2)

Сегодня я могу немного времени уделить себе. За прошлые дни, когда я ничего не написала, работа по освоению диеты все равно шла: я опробовала рецепты новых для себя блюд — рыбный суп из сельдерея и омлет на сельдерее. Вкусом и того и другого осталась довольна. Калорийность омлета 105,4 ккал; калорийность супа 42,045 ккал.
Написать комментарий

Сегодня у меня было желание проверить параметры веса и объемов. До этого не было смысла, ведь у меня не жесткая сельдерейная диета, которую я нашла в просторах интернета, а щадяшая, которую я сама сконструировала для себя, видя что обычные диеты не дают результатов. Я кое-что почитала на этом сайте и на других и поняла свою ошибку: я применяла овощные диеты и с ужасом не видела никаких результатов. Благодаря одной статье и своему плохому физическому состоянию я нашла ключ к своей проблеме: у меня организм находился в состоянии белкового голодания, отсюда проистекало плохое самочувствие (низкое давление, бессилие), НАРАСТАЛ ВЕС. Поэтому при переходе на сельдерейную диету я просто добавила к обретенному рациону сельдерейную компоненту, то есть все блюда должны содержать в каком-то виде сельдерей: суп с черешками и корнем, яичница — с черешками и зеленью, салат с черешками, смузи — любые фрукты или овощи с черешками. Сегодня я вижу, что медленно, но верно иду к цели: ОТ-95! ОБ-118, вес-83кг. То есть потеря в весе -1кг, в талии -2см. И это при том, что были дни, когда мне было не до себя, и я не ограничивала себя в моей основной еде, а это белки-творог низкожирный, молоко 1,5%, сметана 15%, яйца, рыба. Спасибо моему дорогому седьдерею — это он помогает, его клетчатка. Кстати, когда я себе первый раз сделала омлет с черешками сельдерея, то устала его есть, так долго пришлось его жевать, а временами я пугалась от мысли, откуда у меня сало в омлете, а это был сельдерей. Вот такие последние мои новости. WRT!
Написать комментарий

Золотые правила, которые должна знать каждая девушка:1) жир не животе не сжигается во время того, когда вы работаете над мышцами пресса. пресс будет, но под слоем жира. так что живот даже увеличится в объеме. чтобы на животе сгорал жир, все время втягивайте его и напрягайте мышцы.2) лучше всего от бедер помогают махи, от икр — растяжка, от ног — ходьба3) чтобы мышцы качались красиво и не нарастали, как у качков, занимайтесь 2-3 раза в неделю иобязательно делайте растяжку после тренировок4) с утра натощак 2 стакана воды, можно с лимоном, через 10 минут 2 ложки оливкого или льняного масла (чтобы был нужный жир в организме, для груди и сохранения менструального цикла). также можно съесть зеленое яблоко. оно помогает еще и если вы нажрались.5) через 10-15 минут — завтрак. он должен быть плотным и полноценным, дабы дать сигнал организму, что пора просыпаться, а также обеспечивать энергией на весь день6) еду не запивать и после приема пищи еще минут 40 ничего не пейте! это замедляет пищеварение, приводит к тяжести, расширяет стенки желудка.7) есть чаще, но по-малу. в идеале для разгона метаболизма нужно питаться 5 раз в день через каждые 3 часа и в одно и то же время (чтобы организм привык и лучше работал)8) бани и сауны не сжигают жир, лишь выводят воду из организма, которая возвращается через 2 часа.9) не есть после шести — клише. есть не нужно за 3-4 часа до сна.10) после 16 — только белковая пища. углеводы во второй половине дня превращаются в жир.(Цитата из дневника, который я читаю для укрепления сил)
Написать комментарий Комментариев (1)

У меня выпало все прошедшее время из диетической программы, но сегодня был утром момент просвета: долго думала, что приготовить, но делать ничего не хотелось. Потом моментально созрела идея, и я ее реализовала в завтраке. Почему-то не могла ничего делать, даже порезать что-то ножом казалось трудной работой, и выход нашелся: схватила терку и все, что попалось на глаза натерла — половинку огурца, кусочек корня сельдерея и остаток авокадо. Это я заправила соком лимона, маслом подсолнечным и грецкими орехами. Получилось так вкусно, что сама удивлялась, что из такой внезапной импровизации получилось недурно. И для меня самое гдавное в том, что я по лени использовала корень сельдерея в сыром виде, до этого я его просто боялась так использовать. Так что лед тронулся. Этот салат беру в свой актив, потому что он сытный.
Написать комментарий Комментариев (6)

Почитала дневники худеющих на разных диетах и нашла, что у них упомянуты разгрузочные дни. Я тоже решила сделать это, чтобы вышел какой-никакой отвес. Сегодня ела только кашу геркулесовую, чай зеленый. фасоль и фрукты-ягоды. К вечеру голова выразила свое недовольство, вылез червячок, который неумолчно кричал: не уморите червячка, я хочу кушать. Даже чай не помогает. Еще я поняла, что надо больше любить сельдерей и активно добавлять все его виды в блюдо: и корень, и стебли, и зелень. Поскольку сейчас еще нет зелени, то мне на рынке посоветовали взять любисток, который для меня пока не родной, буду собирать информацию о нем. Если кто знает эту зелень, расскажите.
Написать комментарий

Вчера сидела на разгрузочном дне, ела исключительно слабительные блюда (чернослив и свеклу), и зеленый чай. На ночь зажевала голод, тем, что отыскалось в холодильнике. Вот, примерно, в таком формате разгрузка с перегрузкой.
Написать комментарий Комментариев (4)

После долгого отсутствия результаты таковы: отвес около 2-х кг и пока плато.
Написать комментарий

Некоторое время я худела при помощи сельдерейной диеты. Но, к сожалению, результаты были незначительные. Тогда я стала искать в инете ответы на свои вопросы и прочитала о сбалансированном БЖУ. Вдохновилась и стала придерживаться питания по этой теории. В общем, как-то удалось сдвинуть вес и опустить до 80 кг. Но теперь вижу, что этого мало, надо двигаться дальше. Главное, я нашла ответ, почему мне не помогала низкокалорийная углеводная диета, и теперь могу уверенно сказать, в чем было проблема набора веса и как теперь избегать этого. А дневник на этом сайте был первым шагом на пути нормализации веса.
Написать комментарий

Морковная разгрузка от малышк@Морковная диета, хочу опробовать.
Написать комментарий Комментариев (1)