Цели создания БАДов

  Рассмотрим цели, которые преследуют создатели и производители БАД, потому что каждая конкретная добавка создается с определенной целью — решить ту или иную проблему, связанную с полноценным питанием.

  Для чего создаются БАД?

•  В нашем рационе недостаточно белка, липидов, некоторых незаменимых аминокислот и жирных кислот, углеводов и Сахаров, витаминов и витаминоподобных веществ, макро- и микроэлементов, органических кислот, биофлавоноидов, эфирных масел, экстрактивных и других веществ. БАД создаются, чтобы этот недостаток восполнить.

•  Довольно большое количество людей по разным причинам имеет слишком низкий или избыточный вес. БАД создаются для того, чтобы регулировать массу тела за счет уменьшения/увеличения калорийности рациона, снижения/повышения аппетита. Так, например, комплексные БАД, содержащие витамины и
минеральные вещества, несколько снижают калорийность традиционного рациона, а добавки, приготовленные на основе лекарственных растений, таких как фенхель, можжевельник, ревень, сенна, оказывают аноректическое (снижающее аппетит) или мягкое послабляющее действие.

•  В условиях агрессивной внешней среды организм начинает давать сбой, «разбалтывается». Это выражается в нарушении его функций, таких как двигательная, репродуктивная, дыхание, слух, зрение, деятельность органов внутренней секреции и множество других. Биодобавки создаются с целью регуляции функций организма в физиологических границах. «В физиологических границах» означает, что они не лечат, а поддерживают Физиологическую регуляцию следует отличать от гормональной. Гормональные средства должны продаваться по рецепту врача.

•  Если же человек болен, то требуется уменьшить нагрузку на те звенья в процессах обмена веществ, которые затронула болезнь. При этом важно, чтобы человек все же получал с пищей необходимые вещества. Эти вещества включают в БАД. Например, больные сахарным диабетом принимают препараты топинамбура, вследствие чего организм получает достаточное количество углеводов без риска появления гипергликемии.

•  У человека по какой-либо причине могут быть нарушены те или иные обменные процессы. С нарушением обмена веществ связано возникновение самых разных хронических заболеваний. Для профилактики нарушения обменных процессов создаются БАД, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, обладают гиполипидемическим действием (то есть понижающих в составе крови уровень липидов, в частности таких, как холестерол при сахарном диабете). Эти добавки поддерживают организм при таких распространенных заболеваниях, как атеросклероз и ишемическая болезнь сердца.

•  Мы ежедневно получаем токсичные вещества — с пищей, с водой, из воздуха. Постепенно они накапливаются в организме, ослабляя его защитные силы. БАД создаются с целью связывания в желудочно-кишечном тракте и выведения из организма этих чужеродных веществ (ксенобиотиков). В состав таких биодобавок включают впитывающие вещества-адсорбенты, а также препараты лекарственных растений, обладающих мочегонным и послабляющим действием.

•  Мы постоянно подвергаемся воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. Это снижает иммунитет организма, его сопротивляемость внешним воздействиям. Чтобы укрепить иммунитет, создаются БАД на основе компонентов таких растений, как, например, женьшень, элеутерококк, родиола розовая (известная как «золотой корень»), а также БАД, содержащие витамины и минеральные вещества.

•  По той же самой причине в кишечнике уменьшается количество полезных микроорганизмов. Чтобы поддерживать нормальный состав и активность кишечной микрофлоры, создаются БАД на основе естественных микроорганизмов кишечника человека, сапрофитных бактерий (бифидумбактерин, лакто-бактерин и т. д.). Эти бактерии препятствуют размножению болезнетворных микроорганизмов. БАД этой группы могут включать фруктоолигосахариды — вещества, «подкармливающие» эти полезные бактерии, создавая тем самым условия для их размножения и жизнедеятельности.
Существуют общие принципы применения биодобавок. Их нужно обязательно учитывать, если вы все же решили пользоваться БАД.

Добавить комментарий

Читайте также