Диета 8

  Средний химический состав: белки — 100—130 г, жиры— 60—90 г, углеводы— 100—200 г, калорийность— 1500—2500 ккал.
  Все блюда готовят без соли, на руки больному выдают 3—5 г соли.

  Разрешаются: хлеб ржаной и пшеничный не более 50—300 г в день, супы на слабом мясном, рыбном и овощном  наваре с различными  овощами  без круп, мясо и рыба нежирные сорта куском отварные, тушеные и жареные,
  овощи сырые и вареные:
  а) с содержанием более 5% углеводов  (картофель, морковь, свекла и т. д.)  в счет нормы углеводов — ограниченно, 
  б) капуста белокочанная, кабачки, фасоль стручковая, огурцы, помидоры, спаржа — без ограничения.
 
  Крупы и макаронные изделия исключают.
  Яйца всмятку и в блюдах в ограниченном количестве, сахар исключают.
  Фрукты и ягоды в сыром виде и в блюдах в счет нормы углеводов (запрещают виноград, бананы, инжир). 
  Молоко, кислые молочные напитки, творог лучше обезжиренный, сметана только в блюдах, чай, кофе, масло сливочное, топленое и растительное (в небольших количествах).


Амбулаторные стандартные диеты

Диета 1
Диета 1 непротертая
Диета 1а
Диета 1б
Диета 2
Диета 3
Диета 4
Диета 4б
Диета 4в
Диета 5
Диета 5а
Диета 7
Диета 9
Диета 10а
Диета 11
Диета 12


Диеты для похудения Диеты для здоровья Лечебные диеты Как набрать вес